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11,668円
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ヘルシーなとり肉タイプ
鳥取県産大山どりを使用
良くあるミンチ肉(硬いクチバシ、つめを除いてまるごとミンチした肉)ではなく、鶏のむね肉だけを使用しております。
皮は取り除いておりますが必要な分量は入れております。むね肉には、イノシン酸が120mgと牛や豚に比べて多いのです。
むね肉は多の部位よりタンパク質が多いのも特徴です。
大山どりは大山周辺の綺麗な空気と新鮮な地下天然水を与える事により、健康で美味しい鶏を育てています。一羽一羽を個々に空気で冷却することによで、鶏肉に水が吸収しないため、 ドリップによる栄養分や美しさのロスが少なく、鶏肉本来の美味しさが味わえます。
育成・孵化・飼育・処理までの一貫した生産体制で飼育され「大山どり専用飼料」を与えることにより、腸内細菌を整え、バランスの良い脂乗りと旨味を追求された鶏肉です。
カボチャ・さつまいも・ニンジン・すり胡麻・本鰹節
米油・菜種油・卵殻カルシウム・ビール酵母
イワシ粉・昆布
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