島根半島の北東40～80キロメートルの日本海に浮かぶ島、隠岐。 その恵まれた自然環境の中ので、一貫した飼育が行なわれ、安全で高い品質を誇るのが、「隠岐牛」である。 その味は通を唸らせる、選び抜かれた黒毛和牛本来の味。 島内では年間約千頭の牛が生まれるが、「隠岐牛」として徹底した飼育が行なわれ、市場に出るものはその1割にも満たない黒毛和牛です。
名称
隠岐牛
内容量
サーロイン400g（200g*2枚）
産地名
最終肥育地：島根県隠岐郡海士町
素牛生産地：島根県隠岐郡海士町、西ノ島町、知夫村、隠岐の島町
賞味期限
発送日から10日間
保存方法
-18℃以下にて保存
加工業者
株式会社隠岐牛企画 島根県隠岐郡海士町大字海士1481-2
配送方法
冷凍便
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