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【最も安い価格】ジャックセロスリューディレキャレル NV ジャックセロス Jacques Selosse Lieux-Dits Les Carelles フランスシャンパンシャンパーニュ：KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門

商品説明・詳細
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商品情報

生産者
ジャックセロス
Jacques Selosse
ワイン名
リューディレキャレル
Lieux-Dits Les Carelles
ヴィンテージ
NV
容量
750ml
解説
パーカーポイント: 97点
予想される飲み頃：2021 - 2033
Disgorged in February 2020, the latest rendition of Selosses NV Extra-Brut Grand Cru Les Carelles is already showing brilliantly, unwinding in the glass with aromas of honeyed citrus fruit, dried apricot, fresh peach, orange oil, beeswax and toasted nuts. Full-bodied, broad and incisive, it is elegantly muscular and youthfully tightly wound, with a racy spine of acidity, chalky structuring extract and a long, mineral finish.
(July 2020 Week 1, The Wine Advocate 10th Jul 2020)

栽培醸造家の巨星
ジャックセロス
Jacques Selosse
ジャック・セロスはビオディナミ農法を発展させたカリスマです。セロスの畑の樹の活力やブドウの熟成は別物です。ブルゴーニュで学び、樽を使う醸造法を完成させました。一次発酵も二次発酵も野生酵母を使用します。
有機的な栽培、樽による醸造、ソレラシステム、単一畑のキュヴェ……多くのグローワーが彼の背中を追いかけ、テロワールを表現する方向に向かいました。彼ほど大きな影響を与え、若い造り手を触発したグローワーはいません。総生産量5000ケース弱のシャンパーニュは、世界中で探し求められ、プレミアム価格をつけています。
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ジャックセロスリューディレキャレル NV ジャックセロス Jacques Selosse Lieux-Dits Les Carelles フランスシャンパンシャンパーニュ：KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門

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