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日本初のアルマン・ルソー　ジュヴレ・シャンベルタンプルミエクリュ・カズティエ 2020｜World 酒 Selection

Name: アルマン・ルソー ジュヴレ・シャンベルタンプルミエクリュ・カズティエ 2020｜World 酒 Selection
Brand: 赤ワイン
SKU: 10619_r
Price: 119,000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (401 reviews)

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商品情報

アルマン・ルソー　ジュヴレ・シャンベルタンプルミエクリュ・カズティエ 2020｜World 酒 Selection

アルマン・ルソー　
ジュヴレ・シャンベルタン
プルミエクリュ・カズティエ 2020

評論家のロバート・パーカー氏は
「借金地獄に陥るまでアルマン・ルソーを買い続ける」
と大絶賛!!

ブルゴーニュで最も偉大なドメーヌの一つ、アルマン・ルソー。
ジュヴレ・シャンベルタンを語るにはこの生産者を抜きにすることはできません。クロ・サン・ジャックの北側に隣接する1級畑がカズティエ。ラズベリーにブラックベリーなど黒い果実のニュアンスが混じる。肉付きよく、凝縮感が大きい。キメ細かなタンニンがしっかりとしたストラクチャーを構成し、パワフルな味わい。
4世代にわたりワインづくりへの情熱、畑を引き継いでいる家族経営のドメーヌ。現在は、当主のエリックが、娘シリエルとともに、ドメーヌを指揮。ドメーヌの規模も、先々代の所有の畑6ヘクタールから、今では、15.33ヘクタールまで拡大した。所有畑は、蔵元が所在するジュヴレィシャンベルタン、そしてモレサンドニ村にある。
所有面積のうち、3ヘクタールが村名、3.77ヘクタールが一級、8.51ヘクタールが特級畑である。きめ細やかで、エレガンスを兼ね、そして正直に忠実に、テロワールを表現する。代々典型的なブルゴーニュのワインを造り続けてきた、我々のワインは、ブルゴーニュのテロワールの表現であるとともに、ルソー家のシニアチュール（印）でもある。
VIGNE-畑
ドメーヌは、ブルゴーニュの偉大なテロワールを明らかにする、究極のアイテムである『ピノノワール』に焦点を定めている。ブルゴーニュが原産であるこの非常に古いブドウ品種であり、ブルゴーニュの最高の赤ワインを生み出すピノノワールは、ここでは、ブドウ品種の王様と言っても過言ではない。
ピノノワール種は、とてもデリケートな品種ゆえ、栽培するのは決して簡単ではない。だが、ここブルゴーニュの土壌である粘土石灰岩の土壌とコート・ド・ニュイの北大陸の気候との相性が抜群であるようだ。
素晴らしいアロマのパレット、優美さ、繊細さ、各クリマの微妙な違い、特質をワインの中に復元し、各テロワールの独特のニュアンスを表現している。葡萄の実の中にあるその種それぞれ異なり、それぞれ独自の個性を持っている。
我々は、ブルゴーニュのテロワールに対する無条件の愛をもっている。この情熱をもって、ブドウ、畑、ワインに対する各段階において、的確なアクションをおこしワインづくりをおこなっている。我がドメーヌ4世代にわたり受け継がれてきた経験によって豊かになったこのビジョンのおかげで、ルソー家は、各テロワール、各区画、それぞれの細部にわたって十分に把握できるようになった。ワインのグラスの中にテロワールのアイデンティティが表現が可能となる。
畑に出て、細部を観察する。単純なギュイヨ剪定は、丘の中腹に位置するブドウ畑全体で行われる。粘土石灰岩土壌の東または南東に向いている。ブドウの栽培方法は伝統的で、1ヘクタールあたり30～40ヘクトリットルの収穫量を得ている。
ドメーヌのワイン造りの方法は、最初の収穫以来ほとんど変わっていない。
設備は最新の道具が揃っているが、発酵段階においては、我々の五感による厳密な監視が依然として必要であり、最も重要である。長い熟成の待ち時間の後、喜びがそこにある。美しいワインの構成、美しい骨格、すべての要素がそこにある。口の中にひろがる、エレガンスさ、純粋さ、そしてフィネス。
我がドメーヌでは、次の銘柄をリリースしている。
GEVREY CHAMBERTIN CUVEE CLOS DU CATEAU- MONOPOLE
GEVREY CHAMBERTIN Village
GEVREY CHAMBERTIN 1er Cru LAVAUX SAINT JACQUES
GEVREY CHAMBERTIN 1er Cru LES CAZETIERS
GEVREY CHAMBERTIN 1er Cru CLOS SAINT JACQUES
CHARMES CHAMBERTIN
MAZY CHAMBERTIN
CLOS DE LA ROCHE
RUCHOTTES CHAMBERTIN CLOS DES RUCHOTTES ? MONOPOLE
CHAMBERTIN CLOS DE BEZE
CHAMBERTIN
それらの違いは、たった一つ、気候とヴィンテージである。
平均年間生産量は、63,000本。
約30か国　75％を輸出。
残り23％は、少数の個人、国内ワインショップ、国内のレストランにワインを提供している。
＜ジュヴレ　シャンベルタン　プルミエ・クリュ・カズティエ＞
クロ・サン・ジャックの北側に隣接する1級畑がカズティエ。カズティエはリリース時はラズベリーにブラックベリーなど黒い果実のニュアンスがあり、凝縮感の大きいタイプ。また、しっかりとした構造を備えるワインですので、長期熟成によってどのような変化を遂げてくか、楽しみなワインです。
2020はとても良い年

商品情報
品名	アルマンルソー　ジュヴレ　シャンベルタン　プルミエクリュ　カズティエ　2020年
内容量	750ml
原材料	タイプ　果実酒
保存方法	要冷蔵 18度以下
販売元	SkillCollector 東大阪市宝持3-5-10
原産国	フランス
輸入元	アグリ株式会社

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