お気に入り登録した商品は、こちらのプルダウンから確認することができます
メオ・カミュゼとのメティヤージュ契約からスタートした名門!
フラジェ・エシェゾー村出身のヴィクトールタルディは1920年からドメーヌカミュゼで畑担当として働き始め、1945年からメテイヤージュ分益小作で畑を任されるようになったのが、このドメーヌの始まり。
1966年に父の後を継いだジャン。タルディはドメーヌメオ・カミュゼからヴォーヌ・ロマネやニュイ・サン・ジョルジュの1級畑、クロ・ヴージョの畑を2007年までメテイヤージュで任されていました。その一方で1981年から自社畑を増やしていきました。
1997年から醸造の勉強をしながら、息子のギヨームがドメーヌの仕事に参加。2001年からは醸造責任者として働き、2003年からは当主として引継ぎ、ドメーヌを担っています。テロワールの個性とピノノワールのフィネスとエレガンスを表現した、ピュアな果実味のワインを生み出しています。 現在ではコート・ド・ニュイを中心に46ha所有。90%を輸出していますが、フランス国内では多くの星付きレストランで採用されており、ベタンヌドゥソーヴ2019年版では2つ星に昇格するなど、評価を高めています。
■畑について リュット・レゾネで栽培。冬の間の剪定、厳しい摘芽、夏の初めにグリーンハーヴェストを行います。糖度、アロマ、ポリフェノールの熟度のバランスが良く、健全な状態でブドウが収穫できるよう、心掛けています。
■醸造について 全て手摘み収穫。100%除梗し、低温でのプレマセレーションの後、18~21日かけてピジャージュとルモンタージュを行いながら発酵。熟成はオーク樽で16~20ヶ月。新樽は村名で30%~40%、1級で50%、特級で70%~80%の比率で使用します。
◆ドメーヌ訪問時の様子です◆ (※2003年ごろ) ジャン・タルディは陽気なとても話好きのおやじさんという感じです。少し前まで前頭部にもっと白髪があり、素敵な紳士という印象でした。今は見事はげちゃった。 僕の好きなワイン、NSGレ・ブードは2007年まで生産する事が出来るとおっしゃっていました。また2002年ヴィンテージより初めてエシェゾーを造り、とても自慢げに話してくれました。「息子が始めて造ったこのエシェゾーはとてもよく出来ていて本当に旨い、このワインはわしは一番気に入っている。」と嬉しそうに樽から試飲させてくれました。冗談無しに凄いレヴェルのものでした。リリースされるのがとても楽しみな1本ですが、3樽しかないのでほんの僅かな量しか日本には入らないでしょう。 去年の6月、今年の3月と訪問させて頂きました。そして今年の8月に訪問した時にオールドヴィンテージを送ってくれると約束してくれ、10月24日に当店に到着しました。ぜひ蔵出しのオールドのワインをお試し頂ければと思います。
優良な生産者はどんなヴィンテージでも優れたワインを造る。その典型例のひとつがジャン・タルディだ!!
フラジェ・エシェゾー村出身のヴィクトールタルディは1920年からドメーヌカミュゼで畑担当として働き始め、1945年からメテイヤージュ分益小作で畑を任されるようになったのが、このドメーヌの始まり。1966年に父の後を継いだジャン。タルディはドメーヌメオ・カミュゼからヴォーヌ・ロマネやニュイ・サン・ジョルジュの1級畑、クロ・ヴージョの畑を2007年までメテイヤージュで任されていました。その一方で1981年から自社畑を増やしていきました。
「ジュヴレ・シャンベルタン シャンペリエ VV」は、ピノ・ノワール100%。55年。泥土を含んだ石灰質粘土土壌。約40hQ/ha。100%除梗。60~70%の果実を潰さないまま、低温マセラシオンを12℃で6~7日間。これによって色素とアロマを適切に抽出。ピジャージュは少なめ、繊細さを求めた醸造を目指す。樽熟成16ヶ月間(新樽率40%)、シュール・ リーで熟成させることで複雑性を与えている。
JEAN TARDY ET FILS GEVREY CHAMBERTIN CHAMPERRIERS VIEILLE VIGNESドメーヌ・ジャン・タルディ ジュヴレ・シャンベルタン シャンペリエ VV生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン原産地呼称:AOC. GEVREY CHAMBERTINぶどう品種:ピノ・ノワール 100%味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
■2016年ヴィンテージの感想です■僕はフランスで2003年の熱波により多数の死者が出たその夏に、ジャン・タルディの自宅に3回目の訪問をさせて頂きました。その時はジャン・タルディご夫妻しか居なくて、息子さんはサマーホリデーでスペインに遊びに行っているとの事でした。親父さんはあまりの暑さのために葡萄の収穫をすぐにでもしなければいけないと心配していました。、息子が早く帰ってこないと葡萄が駄目になると気が気ではありません。とそのとき丁度息子から急いで帰ると電話が入り安堵していたジャン・タルディの顔が忘れられません。
あれから17年、今では息子さんが主になっていると思うのですが、久しぶりにジャン・タルディのワインを飲みました。はっきり言ってびっくりしました。最近ではワインは飲んでいるのですが、余りそれについてコメントを入れることは少なくなってきたのですが、久しぶりのジャン・タルディですが凄い進化を感じました。昔から好きな生産者でしたが、これほどまでに繊細で妖艶であり、凝縮感も兼ね備え旨味を十分に持ったものを造っているとは驚きです。以前はNSGのレ・ブドーをよく飲みましたが、ジュヴレ・シャンベルタンはあまり当時は見なかったと思うのですが、多分それ以降に入手したのではないかと思います。それにしても久しぶりのジャン・タルディに感動しました。2020.05.18
同一ショップで3980円以上購入時、送料無料
※同時に(一度に)購入した場合のみ適用となります
【 明日12:00 】 までのご注文で翌日お届けに対応。 定休日のご注文は翌営業日の発送となります。(定休日:日曜日, 土曜日, 祝日)
【重要】 交通事情や悪天候などの不可抗力が生じた場合は、商品到着の日時が変更となる場合が御座います。 また年末年始やクリスマスなどの繁忙期は輸送量の増加により【翌日お届け】対応が困難となる場合が御座います。 ※ご希望のご選択がない場合は、値札は外さず発送となります。
レビューはありません。
残り 1 点 10,124円
(167 ポイント還元!)
翌日お届け可(営業日のみ) ※一部地域を除く
お届け日: 08月17日〜指定可 お届け日: (明日12:00のご注文まで)
ページ上部の「お気に入り商品一覧」からご確認頂けます。
30個以上かつ10万円以上のご購入はこちらからお問い合わせください
14,300円
11,264円
13,841円
13,750円
34,650円
13,200円
10,800円
16,940円
未使用 【中古】 LIXIL リクシル INAX CW-RL20H シャワー トイレ シートタイプ BW1 ピュアホワイト Y3269139|ReRe(安く買えるドットコム)
12,565円
【中古】映画パンフレット 「俺の犬は大泥棒」 監督/ ロバート・スティーヴンスン 出演/ドウェイン・ヒックマン、メアリー・アン・モーブリー|オマツリライフ別館
7,140円
AFセンサー DENSO 36531-RTA-013 ポン付け RG1 RG3 ステップワゴン フロント側用 純正品質 36531RTA013 互換品 O2センサー
14,268円
◯ ATON エイトン NATURAL GARMENT DYE URAKE パーカー size06 ピンク 103
6,560円
CUNE 耳としっぽ付きジャケット 黒 ブラック キューン プリマロフト ダウン
30,745円
【エントリーでポイント10倍】 【中古】コードギアス 反逆のルルーシュ 5.1ch Blu-ray BOX (特装限定版)|GoodLifeStore
13,142円
tosca ゴミ箱 目隠しダストワゴン 3分別 ( 送料無料 山崎実業 トスカ 分別ダストボックス ごみ箱 幅51.5 分別 レジ袋スタンド ダストワゴン レジ袋 ダストボックス カウンター下 分別ゴミ箱 天然木 キャスター付 ) 【39ショップ】:インテリアパレット
8,415円
クラッツィオ シートカバー クラッツィオセンターレザー(タンベージュ)ハリアー ハイブリッド AVU65W ET-0178 Clazzio
26,745円
東谷 マイナ 折りたたみカウチソファ ブラウン W115×D55-67×H59/50×SH26/20 LSS-19BR フロア 椅子 2人掛 Miner メーカー直送 送料無料
12,499円
タンガロイ FBM080404R-HF-I(AH8015) ファイン・ビーム ドリル中間刃インサート FBM-I 【10個】:イーキカイ 市場店
14,242円
10,124円
カートに入れる
メオ・カミュゼとのメティヤージュ契約からスタートした名門!
フラジェ・エシェゾー村出身のヴィクトールタルディは1920年からドメーヌカミュゼで畑担当として働き始め、1945年からメテイヤージュ分益小作で畑を任されるようになったのが、このドメーヌの始まり。
1966年に父の後を継いだジャン。タルディはドメーヌメオ・カミュゼからヴォーヌ・ロマネやニュイ・サン・ジョルジュの1級畑、クロ・ヴージョの畑を2007年までメテイヤージュで任されていました。その一方で1981年から自社畑を増やしていきました。
1997年から醸造の勉強をしながら、息子のギヨームがドメーヌの仕事に参加。2001年からは醸造責任者として働き、2003年からは当主として引継ぎ、ドメーヌを担っています。テロワールの個性とピノノワールのフィネスとエレガンスを表現した、ピュアな果実味のワインを生み出しています。 現在ではコート・ド・ニュイを中心に46ha所有。90%を輸出していますが、フランス国内では多くの星付きレストランで採用されており、ベタンヌドゥソーヴ2019年版では2つ星に昇格するなど、評価を高めています。
■畑について
リュット・レゾネで栽培。冬の間の剪定、厳しい摘芽、夏の初めにグリーンハーヴェストを行います。糖度、アロマ、ポリフェノールの熟度のバランスが良く、健全な状態でブドウが収穫できるよう、心掛けています。
■醸造について
全て手摘み収穫。100%除梗し、低温でのプレマセレーションの後、18~21日かけてピジャージュとルモンタージュを行いながら発酵。熟成はオーク樽で16~20ヶ月。新樽は村名で30%~40%、1級で50%、特級で70%~80%の比率で使用します。
◆ドメーヌ訪問時の様子です◆ (※2003年ごろ)
ジャン・タルディは陽気なとても話好きのおやじさんという感じです。少し前まで前頭部にもっと白髪があり、素敵な紳士という印象でした。今は見事はげちゃった。
僕の好きなワイン、NSGレ・ブードは2007年まで生産する事が出来るとおっしゃっていました。また2002年ヴィンテージより初めてエシェゾーを造り、とても自慢げに話してくれました。「息子が始めて造ったこのエシェゾーはとてもよく出来ていて本当に旨い、このワインはわしは一番気に入っている。」と嬉しそうに樽から試飲させてくれました。冗談無しに凄いレヴェルのものでした。リリースされるのがとても楽しみな1本ですが、3樽しかないのでほんの僅かな量しか日本には入らないでしょう。
去年の6月、今年の3月と訪問させて頂きました。そして今年の8月に訪問した時にオールドヴィンテージを送ってくれると約束してくれ、10月24日に当店に到着しました。ぜひ蔵出しのオールドのワインをお試し頂ければと思います。
優良な生産者はどんなヴィンテージでも優れたワインを造る。その典型例のひとつがジャン・タルディだ!!
フラジェ・エシェゾー村出身のヴィクトールタルディは1920年からドメーヌカミュゼで畑担当として働き始め、1945年からメテイヤージュ分益小作で畑を任されるようになったのが、このドメーヌの始まり。1966年に父の後を継いだジャン。タルディはドメーヌメオ・カミュゼからヴォーヌ・ロマネやニュイ・サン・ジョルジュの1級畑、クロ・ヴージョの畑を2007年までメテイヤージュで任されていました。その一方で1981年から自社畑を増やしていきました。
「ジュヴレ・シャンベルタン シャンペリエ VV」は、ピノ・ノワール100%。55年。泥土を含んだ石灰質粘土土壌。約40hQ/ha。100%除梗。60~70%の果実を潰さないまま、低温マセラシオンを12℃で6~7日間。これによって色素とアロマを適切に抽出。ピジャージュは少なめ、繊細さを求めた醸造を目指す。樽熟成16ヶ月間(新樽率40%)、シュール・ リーで熟成させることで複雑性を与えている。
JEAN TARDY ET FILS GEVREY CHAMBERTIN CHAMPERRIERS VIEILLE VIGNES
ドメーヌ・ジャン・タルディ ジュヴレ・シャンベルタン シャンペリエ VV
生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン
原産地呼称:AOC. GEVREY CHAMBERTIN
ぶどう品種:ピノ・ノワール 100%
味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
■2016年ヴィンテージの感想です■
僕はフランスで2003年の熱波により多数の死者が出たその夏に、ジャン・タルディの自宅に3回目の訪問をさせて頂きました。その時はジャン・タルディご夫妻しか居なくて、息子さんはサマーホリデーでスペインに遊びに行っているとの事でした。親父さんはあまりの暑さのために葡萄の収穫をすぐにでもしなければいけないと心配していました。、息子が早く帰ってこないと葡萄が駄目になると気が気ではありません。とそのとき丁度息子から急いで帰ると電話が入り安堵していたジャン・タルディの顔が忘れられません。
あれから17年、今では息子さんが主になっていると思うのですが、久しぶりにジャン・タルディのワインを飲みました。はっきり言ってびっくりしました。最近ではワインは飲んでいるのですが、余りそれについてコメントを入れることは少なくなってきたのですが、久しぶりのジャン・タルディですが凄い進化を感じました。昔から好きな生産者でしたが、これほどまでに繊細で妖艶であり、凝縮感も兼ね備え旨味を十分に持ったものを造っているとは驚きです。以前はNSGのレ・ブドーをよく飲みましたが、ジュヴレ・シャンベルタンはあまり当時は見なかったと思うのですが、多分それ以降に入手したのではないかと思います。それにしても久しぶりのジャン・タルディに感動しました。2020.05.18
<30%OFF&送料無料!>【6本おまとめ買い】アルトス・イベリコス・クリアンサ / トーレス スペイン リオハ [750ml x 6]|ワイン通販 エノテカ店
シャトー・タルボ [1982] AOCサンジュリアン・メドック格付第4級 Chateau Talbot [1982] AOC Saint Julien /赤/|Donguriano Wine
ドメーヌ・フーリエ ジュヴレ・シャンベルタン・1er・Cru・シェルボード[2012] [正規品] 赤ワイン/辛口 [750ml]|代官山ワインサロン Le・Luxe
アキレ ボローリ バローロ ブルネッラ 2013 Achille Boroli Barolo Brunella イタリア 赤ワイン 新入荷|KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
KENZO ESTATE 紫鈴 rindo 2013 750ml|テラマチ商店 店
ドメーヌ・アルヌー・ラショ / エシェゾー・グラン・クリュ [2011]【赤ワイン】|ワイン通販ワインホリック
ラドワ ブイッソン[2010]ロベール シリュグ 輸入元:エイ エム ズィー(赤ワイン ブルゴーニュ)|ワインセラー エスカルゴ
●[2020] ジュヴレ・シャンベルタン ル・クレオ マルシャン・グリヨ [Gevrey-Chambertin Le Creot Domaine Marchand-Grillot] ( フランス ブルゴーニュ ) ワイン 赤ワイン|FJワインセラー
[2016] シャンベルタン クロ ド ベーズ グラン クリュ 750ml ロベール グロフィエ ペール エ フィス (ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0RGCB16^|ヴェリタス~輸入直販ワイン専門店
2011 シャルム シャンベルタン グラン クリュ トレ ヴィエイユ ヴィーニュ ジョセフ ロティ 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Joseph Roty Charmes Chambertin Grand Cru Tres Vieilles Vignes|代官山ワインサロン Le・Luxe
ステフェン 1624 レフロントロ コッリ ディ コネリアーノ 2016デ ステファニ 750mlイタリア ヴェネト D.O.C.G イタリアワイン マルツェミーノ 重口 辛口 赤ワイン 虎 お歳暮 御歳暮 クリスマス ギフト|銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
【送料無料】ドメーヌ デ ヴァロワイユ ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ クロ デ ヴァロワイユ 2019 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml|トスカニー イタリアワイン専門店
シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ [2006]750ml|ウメムラ Wine Cellar