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熊野川の源流・尾川川の上流で育てられた「あまご」。
一匹の親魚から少量しかとれない、非常に希少なあまごの卵を塩漬けにしました。
保存料は一切使用せず、天然塩のみで漬け込んでいます。
アマゴの卵はまさに黄金色。プチプチとした触感と臭みのないすっきりとした味が特徴です。
絶妙な塩加減でご飯にもお酒にもピッタリです。
希少な逸品を是非お召し上がりください。
【商品内容】
アマゴの卵の塩漬け（瓶入り）80g×2個
木箱に入れてお届けします。
【賞味期限】
冷凍6ヵ月
【原材料】
アマゴの卵、天然塩
【発送時期】
準備でき次第、順次発送させていただきます。
【返礼品の内容・配送にかかるお問合せ先】
事業者名：有限会社赤倉水産
連絡先：0597-82-1347