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●質量(kg):9.2
●メーカー品番:R2A
●フランス料理はもちろん、和洋中のあらゆる料理の下準備に欠かせない調理機として、世界中のシェフたちに30年以上も愛用され続けているロングセラー。
●※フランス製世界80カ国のシェフの片腕ロボ・クープ脅威の撹拌力 切る・混ぜる・擦る・捏ねる・どろどろにする、1台5役の万能粉砕撹拌器。
●(ロボ・クープの主な特長)
●切る・混ぜる・ペースト状にする…。多彩な下準備を1台で。魚の摺り身・ゴマだれ・ムース・ハンバーグの具づくり、甲殻類の粉砕など、あらゆる下準備を瞬時に。
●省エネ・省タイム・合理化時代に対応するスピード調理を実現。材料を投入するだけの秒速調理。効率よく下準備がこなせ、厨房の合理化を促進します。
●素材の鮮度、栄養価を最大限に生かす超高速撹拌。強靭さでは定評のある硬質特殊鋼刃を採用。超高速撹拌で鋭くカットするため、素材に余分な熱や力がかからず、鮮度・栄養 価を保ちます。
●ムラのないキメ細やかな仕上がりハイパワーの撹拌力により、比較的大きな材料や分量の多いときでも均一にムラなく、キメ細やかに仕上がります。
●電源:単相100V 50/60Hz 電流:7A
●消費電力:530W
●回転数:1500rpm/1800rpm
●材質:容器/ステンレス、本体/ポリカーボネイト
●容量:2L質量:9.4kg
●付属品:平刃・砥石・ヘラ
●※Q&A
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【end-8-0614】