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ブランド
かまどさん 2合
サイズ
φ21.5×h16cm
容量
1000ml
重量
3kg
材質
陶器
生産国
日本
対応機器
ガス火, オーブン, IH不可
付属品
レシピ, しゃもじ
備考
パーツ販売OK
ご使用になる前に 土鍋の使い始めは「目止め」が必要です 伊賀土鍋は蓄熱性が高くなる粗土を使用しているので、必ず最初にお粥を十分に炊き込んでください。お粥炊きをすることでお米のでんぷん質が土鍋の細かい気孔を埋め、水漏れを防ぎます。(手順の詳細は付属の説明書をご参照ください)
土鍋の取り扱いについて 土鍋に火にかける前に必ず裏底に水気がないことを確認してください。ひび割れの原因となります 熱い土鍋を急に冷たいところに置いたり、水に浸けたりしないでください。割れる恐れがあります 天ぷらやフライなど、揚げ物には絶対に使用しないでください。火事になる恐れがあり、大変危険です 「かまどさん」はIHでご使用になれません 土鍋 (特に底部)をテーブル等の上で滑らせないでください。家具を傷つける恐れがあります。調理直後の土鍋は高温のため、輻射熱によりテーブルを焦がす恐れがありますので、付属の敷板か、 断熱性の高い敷板をご使用いただくなど、取り扱いには十分ご注意ください 加熱中(直接)の土鍋は、取り扱いに十分ご注意ください。素手で扱いますとやけどをする恐れがありますので、ミトンなどをご使用ください。可燃性のものの上に置かないでください 土鍋を長時間浸け置きすると目詰まりの原因となります。土鍋は手早く洗い、水を含みやすい底面を上にして風通しのよいところで十分乾燥してください。土鍋が目詰まりすると美味しくごはんが炊けなくなります。(目詰まりした場合の対処方法は付属の説明書をご参照ください) センサー付きバーナーでご使用になると、センサーが働いて弱火になったり火が消えたりすることがあります。その場合は「センサー解除」「高温調理」「高温モード」「センサー切」等の機能を使用してください 土鍋の表面に細かなひびが入ることがありますが、これは貫入といって表面の釉薬の部分に入るひびです。ご使用に差し支えはありません その他のご注意 ガスコンロの自動炊飯機能はご使用にならないでください 三口コンロの場合は、後ろのコンロではご使用にならないでください。火力が足りず、美味しく炊き上がりません 電熱器でのご使用は炊飯には向きません。火力が足りず、美味しく炊き上がりません(煮物などは作れます)