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Coteaux du Layon Reserve de nos Vignoble [1971] Domaine Touchais AOC Coteaux du Layon
ロワール高級甘口白ワイン愛好家大注目!モワール愛好家大注目!ゴーミヨ誌4つ星大注目!甘口白ワイン愛好家垂涎!飲み頃!47年熟成バックヴィンテージ!ゴーミヨ誌4つ星でこの[1971]年で89点獲得!ヒュー・ジョンソン氏をして「見事な酸味を持った甘口白ワインは、永遠に熟成を続ける」と言わしめ4つ星をつけさせたロワールの甘口白ワイン!フランスでは、ソーテルヌ、アルザスと並ぶ三大貴腐ワインと称されるコトー・デュ・レイヨン!の[1971]年もの(47年もの)造り手は、1787年から続く歴史あるアンジュ地区の名門中の名門!ドゥエ・ラ・フォンテーヌに本拠地を構えるヴィニョーブル・トゥーシェ!現当主ジャン・マリー・トゥーシェは、父ジョセフ・トゥーシェからヴィニョーブルを受け継ぎ、所有面積は現在144ha(そのうちコトー・デュ・レイヨンは30ha)にも及び、トゥーシェ家では、その名声を維持するため、出来のよかったヴィンテージのみ!2回に分けて収穫(20%は開花の90日後の酸のあるブドウ!残りの80%はさらに30日後のV.T.ヴァンダンジュ・タルディーヴ)シュナン・ブラン100%を醸造後、アッサンブラージュ!しかも10年以上カーヴで熟成させ、当主、J.Mトゥーシェが素晴らしいものだけをリリース!というこだわり。しかもクリスティーズのオークショナーでM.W.のマイケル・ブロードベント氏が★★★★4つ星をつける希少な入手困難!グレイトヴィンテージ[1971]年!47年熟成のコトー・デュ・レイヨン・オールドが限定少量入荷!甘口ファンの方!貴腐ワインファンの方はぜひ!押さえてください!47周年のお祝に!1971年(昭和46年)生まれ方へのプレゼントにも最適です。
コトー デュ レイヨン レゼルヴ[1971]年 究極限定秘蔵古酒 ドメーヌ(ムーラン)トゥーシェ家元詰 AOCコトー ド レイヨン
並ぶ三大貴腐ワインと称される
コトー・デュ・レイヨンの
グレイトヴィンテージ1971年もの!
希少な47年熟成の貴腐ワイン!!
「シュナンブラン種からつくられる、
この甘口のワインは
ほとんど永遠に熟成を続ける」と
言わしめたコトー・デュ・レイヨンの
希少な47年熟成バックヴィンテージ!!
ドゥエ=ラ・フォンテーヌに本拠を構える ヴィニョーブル・トゥーシェは、 1787年から続くアンジュー地区の名門。 現在の当主はジャン=マリー・トゥーシェ。彼は父親のジョゼフ・トゥーシェから広大なヴィニョーブルを受け継ぎました。所有するヴィニョーブルの面積は144ヘクタールあまり。うち30ヘクタールがコトー・デュ・レイヨンにあり、ティニエ、マルティネ=ブリアン、そしてマリニエのコミューンに点在しています。
なかでも、マリニエのコミューンは粘土混じりの石炭層土壌の素晴らしいテロワールで有名な場所。元々、トゥーシェ家はティニエの出身ですが、第二次世界大戦後ドゥエに本拠を移し、「キュイス・ド・ベルジェール=羊飼いの太もも」という名称のシンプルなロゼのテーブル・ワインで成功を収めました。
トゥーシェ家ではその名声を維持するために、極めて厳格に、そして伝統に忠実なワイン造りを行っています。 シュナン・ブランを2度に分けて収穫、タイプの異なる果実(20%は開花の約90日後に収穫される酸度の高いブドウ、残りの80%はそれから約30日後に収穫される糖分の高い過熟果実=ヴァンダンジュ・タルディーヴ)を、醸造後アッサンブラージュさせます。 醸造されたワインは直ぐに出荷されることはなく、最低でも10年間カーヴで熟成させ、当主ジャン=マリー・トゥーシェが認めたものだけをリリース しています。
“Reserve”1971
フランスではソーテルヌ、アルザスと並ぶ三大貴腐ワインと称されるコトー・デュ・レイヨンの1971年(47年もの)の貴腐ワイン。
47年の時を経て、出会える極甘口のワインは幸せへと誘います。
ハチミツやカリンや焼リンゴを思わせる甘美な味わいのこのワインは、永遠に熟成を続けると言われるほど寿命の長い甘口白ワイン です。 生まれ年の記念ヴィンテージや記念のボトルとしてお祝いなどに、ぜひおすすめします。 (ご自身やお子様、彼や彼女?へのプレゼントに最適ですよね。)
※長年の保存により、経年による汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
ジャン マリー トゥーシェ
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