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このようなご時世にご寄付くださる皆様への感謝と、町民生活がより良くなれば!!との思いでご用意した、オーナーの利益を皆様に還元するそんな「訳」で作った返礼品でございます。
◎今までいただいたお客様からのおもしろい談話◎
「マスターのコーヒーを淹れていると、うちの猫ちゃんがなぜか近寄ってくるのよね!?」
「コーヒーを全く飲まなかった父親が、マスターのコーヒーに反応し・・・
それから毎日飲むようになってコーヒー代が増えた(笑)」
「マスターのコーヒーを毎朝淹れだしてから、2階の息子が香に誘われて、
起こさなくても起きてくるようになった(笑)」
そんな味わいのコーヒーです。
〇味わいについて〇
ペーパードリップ・コーヒーメーカーではスッキリな味わいに!
ネルドリップでの抽出はまろやかなコクのある味わいに!
深煎りでも苦々しくなく、中煎りだけど酸っぱさを感じない味わいに焙煎でコントロールしています。
※画像はイメージです。
原産地:コロンビア・タンザニア・インドネシア・ペルー・ベトナム・ホンジュラス・グァテマラ・エチオピア
・深煎り イタリアンブレンド「極(きわみ)」120g x 2袋
・中深煎り フレンチブレンド「匠(たくみ)」120g x 2袋
・中煎り ミディアムブレンド「輝(かがやき)」120g x 2袋
~イタリアンブレンド~
「こんがり」と「焦げ」とは違うように苦味も様々です。ただ苦いだけの苦味にならない様
コーヒー本来の苦味を引き出すように焙煎しています。
苦味が好みの方はもとより、初心者の方でも「これなら飲める!!」と感じて頂けたら、
珈琲屋冥利につきます。
~ フレンチブレンド~
コーヒーを毎日飲まれる方、浅煎り(軽め)から深煎り(苦め)を楽しまれる方、
そんなコーヒー愛飲家の方々が一番落ち着く着陸地がフレンチローストだったりします。
味わいの幅がありますので、濃厚に淹れても良しアメリカンのようにサラッと淹れても良し
お砂糖ミルクたっぷりでも良し。様々なニーズに合うロースト加減です。
~ ミディアムブレンド~
例えるなら、シンプルな昔ながらの・碵油ラーメン!!そんな味わいがミディアムローストです。
一見物足りなさを感じそうですが、久しぶりに口にするとホッとする。
そんなイメージで焙煎しています。「もう1杯お代わり!!」「豆の減りがいつもより早い!!」
「おじいちゃん、おばあちゃんも一緒にコーヒーを飲むようになった!!」
35年のキャリアの中でお客様からはこの様なお声を頂いたロースト度合いです。
・年末年始・GWの場合は、通常は月の前半に送っておりますが、月の後半になる可能性があります。予めご了承願います。
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