当店人気NO.1【ふるさと納税】濃州正宗作 粉末ハイス鋼割込ペティナイフ   包丁 超合金FAX38 切れ味長持ち 板前・シェフ愛用鋼材 国産 日本製|岐阜県関市

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2023/11/16 更新

【ふるさと納税】濃州正宗作 粉末ハイス鋼割込ペティナイフ   包丁 超合金FAX38 切れ味長持ち 板前・シェフ愛用鋼材 国産 日本製|岐阜県関市
【ふるさと納税】濃州正宗作 粉末ハイス鋼割込ペティナイフ   包丁 超合金FAX38 切れ味長持ち 板前・シェフ愛用鋼材 国産 日本製|岐阜県関市

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謝礼品説明
品名 濃州正宗作 粉末ハイス鋼割込ペティナイフ
説明 "・ 超硬ドリルの先端にも用いる、「粉末ハイス鋼」を採用して造られた本職用の包丁です。
・ 高硬度であるため、切れ味、そして持続性は申し分ないです。
・ 一般の鋼材と異なり、粉末のハイス鋼ですので、鋼材の中の不純物も少なく、研ぎ直しが容易です。そのため、本職の方々が自分の好みにあった再刃付けがしやすいです。
・ 刃部と柄部の接合の隙間にばい菌が入らないような溶接接合構造。
・ 柄には握った時に手に馴染みやすく、耐久性のある積層強化木を使用しました。
注意事項:食器洗浄乾燥機使用不可
内容 "ペティナイフ1本
【サイズ】全長約240mm 刃渡り約135mm
【重さ】約110g
【原材料】刃:粉末ハイス割込刃物鋼(Nachi-FAX38) 柄:黒色積層強化木"
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提供元 株式会社佐竹産業

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