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2024人気No.1の【ポイント10倍】間接熱風方式　家庭用焙煎機　Gene Cafe コーヒー生豆500ｇ付き 【北海道､沖縄県へはお届け出来ません】｜焙煎珈琲豆の心斎橋コーヒ院研究所

  • 【ポイント10倍】間接熱風方式　家庭用焙煎機　Gene Cafe コーヒー生豆500ｇ付き 【北海道､沖縄県へはお届け出来ません】｜焙煎珈琲豆の心斎橋コーヒ院研究所
  • 【ポイント10倍】間接熱風方式　家庭用焙煎機　Gene Cafe コーヒー生豆500ｇ付き 【北海道､沖縄県へはお届け出来ません】｜焙煎珈琲豆の心斎橋コーヒ院研究所

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商品情報

間接熱風方式・家庭用焙煎機
＜
　 【 間接熱風方式・家庭用焙煎機　Gene Cafe 】

最先端技術を元に世界唯一の３Ｄ回転方式を採用した家庭用焙煎機です。この方式によりコーヒー豆がドラム内で均一に混ぜ合わさり、焙煎がムラ無く仕上がります。

温度・時間設定ダイヤルによって、好みの焙煎温度・焙煎時間に設定可能です。焙煎温度は、60度から250度の範囲で1度刻みに設定が可能です。焙煎時間は、6秒から30分間まで、6秒単位で設定出来ます。

こちらの商品には、コーヒー生豆「ブラジル・サントス」250gと「コロンビア・スプレモ」250gをテスト焙煎用にお付け致しております。ぜひ自家焙煎にチャレンジくださいませ。

送料無料

 (北海道、沖縄県配送不可です )

ブラジル・サントス ブラジルを代表するコーヒー豆であり、クセのない香ばしい飲み口で有名です。
コロンビア・スプレモ まろやかな風味と独特の渋み、良質のコクをお楽しみください。

※写真をクリックすると写真が大きくなります
・Gene Cafeの主な仕様
◆ 【取り外し式焙煎ドラム】
透明耐熱強化ガラスになっており、焙煎状態を 肉眼で認識 する事が出来ます。焙煎容器を本体から外せるので豆の投入、取り出しに便利で、掃除をしやすい構造になっています。最大 約250g まで焙煎可能です。
◆

【攪拌方式】
 捻り回転方式 (３Ｄ回転方式)を採用していますので、通常の回転よりもドラム内部の攪拌力が向上しています。

◆ 【チャフコレクター】
散らかりやすいチャフ（薄い外皮）を焙煎中に焙煎ドラムから取り除き収集します。 焙煎後に まとめて捨てられます 。
◆ 【表示ディスプレイ／温度・時間設定ダイヤル】
表示ディスプレイの上部パネルには 「設定温度」 と 「現在温度」 を交互に表示、下部パネルに 「残り時間」 が表示されます。
◆ 「間接熱風方式」
 焙煎方式には、 間接熱風方式 (ニクロム線ヒーター熱源)を採用していますので、焦げ付きが少なく、ムラの無い仕上がりになります。
◆ 「冷却方式」
 常温強制送風方式 を採用していますので、約10分で60℃にまで冷却可能です。
◆ 「過熱防止機能」
 機械内部温度が過度に上昇すると 自動的にヒーター電源を切る 安心設計です。
■Gene Cafe仕様
■メーカー名：Genesis社（韓国）/製造：韓国製
■型式：Gene Cafe CBR-101A (本体色：ブラック)
■サイズ：幅490mm×奥行243mm×高さ229mm (チャフ収集器取付時)
■本体重量：5.5kg
■電圧・消費電力：AC100V（50Ｈz/60Ｈz）、1300Ｗ
■騒音：約65db
■ドラム材質：耐熱強化ガラス(PYREX)
■最大焙煎容量：250g
■保証期間：12ヶ月 (総販売元が保証規定の元、修理致します。)
■付属品：クリーニングブラシ、計量スプーン、ブレードクッション2個(予備)
■注意点： 焙煎中は絶対に場所を離れないでください。
■店長からの一言：
　 安全面にも配慮した、充実した機能を持つ本格的な家庭用焙煎機です。
焙煎の具合が肉眼で確認出来、視覚的にも見ていて飽きない楽しさがあります。

業務用で500g程度の焙煎機は100万円は下らないため、この価格帯での機種は家庭用とは言えお買い得だと思います。

焙煎能力は最大で250gですが、中・小型の機種でも100g～200g程度の焙煎が日常的ですので、この能力は十分だと考えられます。 (焼きムラを防止するため、100g～200g程度の投入をお勧め致します。)

毎回チャフ掃除やお手入れが必要となりますが、業務用でもそれらは必須ですので、長く使用したい場合は、こまめなお手入れをお勧め致します。

生豆の水分量や気温などの条件により、焙煎度はその都度異なります。出来れば焙煎日記をつけて、その日の焙煎をチェックしましょう。そのデータを元に焙煎すれば、より理想の焙煎に近づくことが可能となります。
《お問い合わせ方法 》

　・メールでのお問い合わせ ⇒ E-mail: [email protected]

　・FAXでのお問い合わせ　⇒ FAX:072-330-5962（24時間受付）

　・電話でのお問い合わせ⇒ TEL:072-330-5957
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （10～17時 日・祭休）

※お気軽にご相談ませ。　
※包装・配送・その他のご希望については、注文画面の備考欄に
　 ご記入していただくか、お電話かメールでご連絡。
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