The 2013 The Impetus is an equal-part blend of Cabernet Franc and Cabernet Sauvignon, aged in 50% new Taransaud, 25% new Darnajou, and 25% new Gamba. It comes from vineyards in both Sonoma and Napa. The Cabernet Franc is accessed from a relatively cool, high-elevation site in Bennett Valley, while the Cabernet Sauvignon comes from Napa. Bevan told me that the phenolics of this wine are off the charts analytically, as the wine offers loads of mulberry, forest floor, violet, sweet oak and some underbrush and earth tones. Rich, full-bodied, opulent and fleshy, this wine is already drinking well and should continue to do so for another 10-15 years. (221, The Wine Advocate, 30th Oct 2015)
Château Pape Clement case x 12 1990 / シャトー パプ クレマン ケース 12本 1990|Fine and Rare
Bevan Cellars
The Impetus
予想される飲み頃:2015 - 2030
The 2013 The Impetus is an equal-part blend of Cabernet Franc and Cabernet Sauvignon, aged in 50% new Taransaud, 25% new Darnajou, and 25% new Gamba. It comes from vineyards in both Sonoma and Napa. The Cabernet Franc is accessed from a relatively cool, high-elevation site in Bennett Valley, while the Cabernet Sauvignon comes from Napa. Bevan told me that the phenolics of this wine are off the charts analytically, as the wine offers loads of mulberry, forest floor, violet, sweet oak and some underbrush and earth tones. Rich, full-bodied, opulent and fleshy, this wine is already drinking well and should continue to do so for another 10-15 years.
(221, The Wine Advocate, 30th Oct 2015)
Château Pape Clement case x 12 1990 / シャトー パプ クレマン ケース 12本 1990|Fine and Rare
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Chateau Figeac 2012 / シャトー フィジャック 2012|Fine and Rare
[12本セット] ル ルレ ド デュルフォール ヴィヴァン [2019] Le Relais de Durfort Vivens [2019] AOC Margaux フランス ボルドー 赤 AOCマルゴーメドック格付第2級 セカンドワイン 750ml|Donguriano Wine
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