明太子の粒々感をしっかり感じれる材料を使用し、ご家庭で食べていただくことを念頭において辛すぎない程度の仕上がりにしています。
辛子明太子を仕込む際に皮が破れたり、ちぎれたりしてA級品として扱えない切子とバラ子を集めたミックスになります。
そのまま食べても料理に使用してもよい美味しい辛子明太子です。
商品詳細
名称
【訳あり】辛子明太子
産地
すけどうだらの卵：ロシア又は米国
内容量
500g×3パック
合計：1.5kg
原材料
すけとうだらの卵(ロシア又は米国産)、食塩、酒精、発酵調味料、唐辛子、かつおエキスたん白、加水分解物/調味料(アミノ酸)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止(VC)、酵素、着色料(赤102，黄5，赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・小麦・大豆・ゼラチンを含む)
賞味期限
冷凍保存：発送日より90日
保存方法
冷凍
提供者
株式会社 POWER EAST CONNECTION
備考
※ー18℃以下で保存ください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
工夫やこだわり
料理を通じて、どうすればお客様に感動と驚きをご提供できるのかを常に考え、日々精進を重ねております。
その努力を怠ったことは一日としてありません。
関わっている人
一生涯学び続ける覚悟で、常に志を高く持ち、地域の皆様のお役に立てて喜ばれる存在を目指して日々邁進しております。
環境
料理人が集結している当店では、様々なチャレンジをし、料理の開拓に取り組んでおります。
魚・肉・野菜、ありとあらゆる食材の特性を追求し唯一無二の名品を造りあげている毎日です。
時期
和食の料理人を志し、早いもので30年以上になります。
こんなにもひとつのことに打ち込み、情熱を注ぐものに出会えたことに心から感謝しています。
これまで培った技術と経験、そして沢山の人との出会いがあり、株式会社POWER EAST CONNECTIONを1997年に創業いたしました。
お礼の品に対する想い
地球の循環を考えた取り組みや、健康に関わる事業にも参入しております。
これからも、新たなる『食』の可能性を追求しつづけ、驚きを皆様にご提供して参ります。
ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化
寄付者様に喜んでいただけることが大前提です。
『この返礼品に毎年寄付しています！』の一言をいただくために社員・パート、一丸となって頑張っております。
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