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値引ジャクソンキュヴェ #743 エクストラブリュット NV マグナム 1500ml Jacquesson Cuvee #743 Extra Brut フランスシャンパンシャンパーニュ｜ロマネ ROMANEE

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ジャクソン
Jacquesson

ジャクソンキュヴェ #743 エクストラブリュット NV マグナム 1500ml Jacquesson Cuvee #743 Extra Brut フランスシャンパンシャンパーニュ｜ロマネ ROMANEE

毎年変わる常識破りのノンヴィンテージ
ジャクソンのこのキュヴェは、毎年、ブレンド比率を変え、キュヴェの番号も変わります。「収穫年を表現するため、最高のブレンドで造りたい」と当主のジャン・エルヴェ・シケは言います。
＃743はヴィンテージの2015が80%。20%は742から736など過去の700番シリーズ。シャルドネ50%、ピノ・ノワール25%、ムニエ25%。ノンドゼ。レモンの皮、洋ナシ、ドライフラワー、きめ細かで焦点のあった泡、リニアで、背筋が伸びるような酸、レーザー光線のようにシャープですが、コアの果実は熟しています。濡れた石、潮の飛沫、正確なフィニッシュがあります。デゴルジュマンは2019年10月。総亜硫酸量は40mg/lの自然派。

生産者	ジャクソン Jacquesson

ワイン名	キュヴェ #743 エクストラブリュット Cuvee #743 Extra Brut

ヴィンテージ	NV

容量	1500ml

解説

パーカーポイント: 91点
予想される飲み頃：2020 - 2035
Based on the 2015 vintage and disgorged in August 2019 without dosage, the Chiquet brothers NV Extra-Brut Cuv?e No. 743 is showing nicely, offering up inviting aromas of freshly baked bread, crisp yellow orchard fruit, beeswax and dried white flowers. Medium to full-bodied, pillowy and precise, its elegantly fleshy, with an enveloping core of fruit, a pinpoint mousse and a nicely defined, saline finish.
(September 2020 Week 3, The Wine Advocate, 18th Sep 2020)

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