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【超歓迎】ガス圧力式無浸漬炊飯器無浸炊 GPC-40 LP【厨房館】｜業務用厨房機器の飲食店厨房館

Name: ガス圧力式無浸漬炊飯器 無浸炊 GPC-40 LP【厨房館】｜業務用厨房機器の飲食店厨房館
Brand: 業務用炊飯器
SKU: eb-5723910
Price: 112,516 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (395 reviews)

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

ガス圧力式無浸漬炊飯器無浸炊 GPC-40 LP
【炊飯器・スープジャー】【厨房館】

商品の仕様

●外寸(mm)：630×470×H485
●材質：
●消費電力：ガス消費量：0.64kg/h・8.8kW
■● 肉厚のあるアルミニウム製の圧力式食缶で圧力をかけて炊飯することにより、浸漬(水に浸す)時間をかけずに洗米したら即炊飯にとりかかる事ができます。
● 沸点の低い1000m以上の高地で威力発揮！高地になればなるほど気圧は低下し、水を沸騰させても100℃に到達しなくなります。お米は一般的に98℃以上の熱水で20分以上加熱しないとデンプン質の糊化(アルファ化)が実現しないと言われています。GPC-40は圧力式食缶の採用で高地における沸点の降下を補います。つまり高地でもふっくらと美味しいご飯を炊くことができます。GPC-40の先代GPC-50が、多くの山小屋や高原リゾートのホテルでご愛顧頂いている実績がそれを証明しています。
● 圧力安全装置：安全弁、調圧ウエイトのそれぞれが万一の異常圧力に対して減圧作動する二重の圧力安全装置を備えています。
● 立ち消え安全装置：万一の炎の立ち消えを感知し、速やかにガスをストップさせます。
● 炊飯量(精白米)：標準6.0kg(2.8kg～7.0kg)
● 無洗米炊飯量：6kg
● 接続：φ9.5ゴムホース専用
● 点火方式：自動点火(乾電池使用)
※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

ガス圧力式無浸漬炊飯器無浸炊 GPC-40 LP【厨房館】｜業務用厨房機器の飲食店厨房館

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