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安い購入シャンパーニュポールベルトローポールベルトローキュヴェレゼルヴ NV 750ml シャンパーニュ辛口フランスシャンパーニュ Champagne Paul Berthelot Paul Berthelot Cuvee Reserve NV｜世界のワイン葡萄屋

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商品情報

■シャンパーニュポール・ベルトロー Champagne Paul Berthelot

タイプ	シャンパーニュ辛口
造り手	シャンパーニュポール・ベルトロー【Champagne Paul Berthelot】
生産年	年
品種	ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ40%、シャルドネ20%
容量	750ml

■商品情報
1800年代に創立された家族経営の老舗シャンパーニュ・メゾンが造る、ベースラインのキュヴェ・レゼルブ！ロンドン最高級5ツ星ホテル、王室御用達の「ザ・ドーチェスター」で採用された栄誉ある経歴を持っています。
葡萄本来のピュアな味わいを引き出すため、木樽を使用せずステンレスタンクのみで発酵。ベースラインのシャンパーニュながらも瓶内熟成は3年間という長さです！旨味たっぷり、飲みごたえのあるしっかりとした口当たりが飲み手を魅了します。
輝きのある黄金色の外観。グラスに注ぐと洋梨や黄りんごの果実のアロマが広がり、徐々に蜂蜜、アニスなどのスパイスのニュアンス、シダ、ハーブティーの香りが複雑に重なり広がります。
長い年月を経た熟成感と控えめなドザージュ(加糖)が生み出す、ふくよかな果実香が鼻腔を駆け抜けます。豊かな泡と共に熟したレモンを想わせる自然な酸味が広がり、フレッシュ感を演出。キレのあるミネラルが味わいに深みを与え、ボリューム感のある余韻へと導きます。
果実の新鮮さと熟成感が融合した、気品を感じる1本。食前酒としてだけでなく、生牡蠣や白子、白身魚のカルパッチョ、フグやヒラメの薄造りポン酢添えなど、お食事にも合わせていただけます。
≪受賞歴≫
※サクラ・ワインアワード2016 金賞(NV)
※ワイン・スぺクテーター誌 90点(NV)
【シャンパーニュ・ポール・ペルトローについて】
1884年から5世代にわたって続く、由緒ある家族経営のシャンパーニュ・メゾン。シャンパーニュ地方、エペルネ北部にあるディジィ村にあり、現当主アルノーシ氏が妻ヴァレリーと共に、シャンパーニュの伝統的手法を厳格に尊重しつつ進化を続け、葡萄栽培とワイン造りに情熱を注いでいます。
グラン・クリュ（アイ）、プルミエ・クリュ（ディジイ）も含め、16haの畑はすべてファミリーが所有する自社畑です。葡萄栽培にはリュット・レゾネ（減農薬栽培）を採用。醸造、ボトリング、販売まですべてベルトロー家によって行われています。

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