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超激安ピュリニーの大御所。ピュリニーモンラッシェのコミューンのリュー・ディーから成るルフレーヴエアソシエ2019ブルゴーニュシャルドネ

Name: ピュリニーの大御所。ピュリニーモンラッシェのコミューンのリュー・ディーから成る ルフレーヴ エ アソシエ2019ブルゴーニュ シャルドネ
Brand: フランス
SKU: e1123317282
Price: 10,952 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (419 reviews)

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商品情報

ラスト１本ピュリニーの大御所。ピュリニーモンラッシェのコミューンのリュー・ディーから成るルフレーヴエアソシエ2019ブルゴーニュシャルドネ
商品説明
Leflaive et Associes Bourgogne Chardonnay
白ワイン750ml
[ＡＯＣ］ブルゴーニュ
純粋なビオディナミを実践する、ピュリニーの大御所。
ピュリニー・モンラッシェ随一の造り手がドメーヌ・ルフレーヴ。全ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手といっても過言ではないはずだ。
2009年からは「ルフレーヴ・エ・アソシエ」の名前のもと、買いブドウによるワインを少量生産しているが、ネゴスといってもブドウ栽培からルフレーヴのスタッフが携わり、栽培方法もビオディナミがとられている。なお、ルフレーヴ・エ・アソシエのワインには赤ワインもラインナップされる。
ルフレーヴのワインはいずれのクリマもテロワールをありのまま表現したもので、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイルをとる。
ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌやピュリニー・モンラッシェでもクラヴォワヨンのように、比較的若いうちから楽しめるクリマもあるが、ピュセルやシュヴァリエ・モンラッシェは鋼のように強靭なミネラルが落ち着くまでに長い年月を要す。しかしながら待てば待った分だけ、いざ開けた時の感動は大きく、世のルフレーヴ・マニアを虜にして離さないのである。
味わいコメントピュリニーモンラッシェの5つのコミューンのリュー・ディーから成る。
アルコール度数12.5
甘辛辛口
高さ×直径8 x 30
重さ1.35
栓種別コルク
醸造・栽培
発酵（樽／タンク）オーク樽うち１０％は新樽
熟成（樽【新樽率】／タンク）１２か月樽熟成６か月タンク熟成
瓶詰め時のフィルターの有無ホメオパシーによる清澄、ろ過は必要な時のみ
所有面積1.62ha
土壌粘土石灰質
ぶどう品種（セパージュ）Chardonnay 100%
ぶどうの仕立てギュイヨ・サンプル
平均樹齢1990年以前に植樹
収穫方法手摘み
農法ビオディナミ
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□□酒類販売管理者標識□□
販売場の名称及び所在地
（名称）木下酒店
（所在地）〒８１１－０２０６
福岡県福岡市東区雁ノ巣２丁目１２の５
酒類販売管理者の氏名：木下守史
酒類販売管理研修受講年月日：令和5年5月25日
次回研修の受講期限：令和8年5月24日
研修実施団体名：香椎小売酒販組合
支払方法■かんたん決済
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