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7,252円
5,305円
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自家製鳴門金時を使ったご褒美スイーツです。
ほくほくした質感でその甘さは抜群です。
ほっこりとした鳴門金時本来の濃い甘味を是非お楽しみください。
鳴門金時の甘みを引き立てる高級素材(徳島産のタマゴ・和三盆・発酵無塩バター・最高級品マイヤーズラム)も使用しております。
添加物を使わない素材本来の味をお楽しみください。
【自家栽培に鳴門金時】
「鳴門金時」は徳島県のさつまいもで渦潮で有名な鳴門の海からの潮風がそよぐ砂畑で育てられています。
このミネラルを豊富に含んだ良質の海砂による銀砂栽培が美味しさの秘密です。
また、収穫したさつまいもを寝かすことで甘みを最大限まで引き出した状態で使用します。
【鳴門金時の甘みを引き立てる高級素材】
・徳島産のタマゴ
徳島の温暖な気候、澄んだおいしい空気、山の天然水でのびのびと過ごす中で産み落とされた新鮮な「たむらのタマゴ」。
昔ながらの濃厚な卵感とコクが鳴門金時の甘さをまろやかに仕上げます。
・和三盆
和三盆は四国産の竹糖が原料の砂糖で、伝統的な職人の手作業によって作られ和菓子の高級材料としても利用されています。
まろやかな甘みがあり、口どけが良く鳴門金時に上品な甘さを添えます。
・発酵無塩バター
発酵無塩バターは塩を添加せず乳酸菌で発酵させているのでバターそのものの香りにまろやかなコクが加わり、スイートポテトの風味をさらに引き出します。
・最高級品マイヤーズラム
マイヤーズラムは華やかな風味と芳醇な香りからラムの最高傑作とされています。
薫りとコクがプラスされ、スイートポテトに大人の奥深い味わいを与えます。
※ラム酒入り、ラム酒なしをお選び頂けます。
【お召し上がり方】
・そのまま食べる場合
凍ったまま(包丁等で)カットできますので一口サイズに切ってお召し上がりください。
・解凍して食べる場合
冷蔵庫で3時間以上かけてゆっくり解凍してお召し上がりください。
冷凍状態の物を密集した状態で解凍しますと、上記の時間より解凍時間が長くなります。
・焼いて食べる場合
オーブントースターで約10分焼いてお召し上がりください。
※オーブントースターや直火で温める場合は、下のペットカップ(紙)は取り外して温めてください。
徳島県板野郡松茂町中喜来字中かうや22
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