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コンドリュー屈指のトップ・ドメーヌ!
ヴィエンヌの南15kmのシャヴァネィ村ヴェルリュー地区を拠点にしています。ペレ家は代々アプリコットのなどの果樹栽培も手がける複合農業を営んでいましたが、1950年代よりドメーヌ元詰めを開始。当初は規模も小さく、1986年までは手作業で瓶詰めを行っていました。
1982年にアンドレ氏がドメーヌに戻ると、多く植わっていた果樹を引き抜いてぶどうの樹を新たに植樹し、優れた立地条件を持つ畑を新たに増やし、ドメーヌの規模・ワイン生産の割合とともに拡大。受け継いだ当時1.5haに過ぎなかった所有地は、土地の購入と所有地のブドウ植栽により今では13haにまで拡大されています。
土地の購入に当たっては、所有面積を増やすことが目的ではなく、テラス状になった斜面の好条件の区画だけを選択しています。テラス状の急斜面の畑は、全て手作業で行われます。果樹栽培はアンドレ氏の父が今でも続けており、氏自身はワイン造りに専念しています。
優れたコンドリューの他にサンジョセフの赤白、そしてヴァン・ド・ペイを手掛けるものの、熱心な顧客を国内外に多数持っているため日本への入荷数量は毎年極僅か。コンドリュー屈指のトップ・ドメーヌです。
単独所有畑のクロ・シャンソンは、その全てがサン・ジョセフとコンドリューの双方にACとして認められており、1.5haにシラー、0.5haにヴィオニエが栽培されています。
現在では主流となっているコンドリューの新樽発酵は、1983年にアンドレ氏が考案し初めて行われました。今でも、コトー・ド・シェリーで60%が樽(残り40%はステンレスタンク)、単独所有畑のクロ・シャンソンでは100%樽発酵が行われています。
【期間限定・特別価格】当店通常価格10,800円 (税込10%)のところ、8/11 1:59まで期間限定9,460円 (税込10%)の特別価格!
シャトー・グリエのすぐ北に位置する、コンドリュー最高峰と呼ばれる単一畑「シェリー」
1982年に父より受け継いだ当時、多く植わっていた果樹を引き抜きぶどう樹を新たに植樹し、新たに優れた立地条件を持つ畑を増やし現在は10haを所有。テラス状の急斜面の畑は全て手作業により行われる。現在では主流となっているコンドリューの新樽発酵は1983年にアンドレ・ペレが考案した。
優れたコンドリューの他にサンジョセフの赤白、そしてヴァン・ド・ペイを手掛けるものの、熱心な顧客を国内外に多数持っているため日本への入荷数量は毎年極僅か。コンドリュー屈指のトップ・ドメーヌ。
「コンドリュー シェリー」は、コンドリュー最高峰と呼ばれる単一畑。所有者は僅か3人だが純粋にシェリーの名前で出荷しているのはアンドレ・ペレのみ。七色の輝きを持つ酸が特徴です。
DOMAINE ANDRE PERRET Condrieu CHERYドメーヌ・アンドレ・ペレ コンドリュー シェリー生産地:フランス ローヌ 北ローヌ原産地呼称:AOC. CONDRIEUぶどう品種:ヴィオニエ 100%アルコール度数:14.5%味わい:白ワイン 辛口
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コンドリュー屈指のトップ・ドメーヌ!
ヴィエンヌの南15kmのシャヴァネィ村ヴェルリュー地区を拠点にしています。ペレ家は代々アプリコットのなどの果樹栽培も手がける複合農業を営んでいましたが、1950年代よりドメーヌ元詰めを開始。当初は規模も小さく、1986年までは手作業で瓶詰めを行っていました。
1982年にアンドレ氏がドメーヌに戻ると、多く植わっていた果樹を引き抜いてぶどうの樹を新たに植樹し、優れた立地条件を持つ畑を新たに増やし、ドメーヌの規模・ワイン生産の割合とともに拡大。受け継いだ当時1.5haに過ぎなかった所有地は、土地の購入と所有地のブドウ植栽により今では13haにまで拡大されています。
土地の購入に当たっては、所有面積を増やすことが目的ではなく、テラス状になった斜面の好条件の区画だけを選択しています。テラス状の急斜面の畑は、全て手作業で行われます。果樹栽培はアンドレ氏の父が今でも続けており、氏自身はワイン造りに専念しています。
優れたコンドリューの他にサンジョセフの赤白、そしてヴァン・ド・ペイを手掛けるものの、熱心な顧客を国内外に多数持っているため日本への入荷数量は毎年極僅か。コンドリュー屈指のトップ・ドメーヌです。
単独所有畑のクロ・シャンソンは、その全てがサン・ジョセフとコンドリューの双方にACとして認められており、1.5haにシラー、0.5haにヴィオニエが栽培されています。
現在では主流となっているコンドリューの新樽発酵は、1983年にアンドレ氏が考案し初めて行われました。今でも、コトー・ド・シェリーで60%が樽(残り40%はステンレスタンク)、単独所有畑のクロ・シャンソンでは100%樽発酵が行われています。
【期間限定・特別価格】当店通常価格10,800円 (税込10%)のところ、8/11 1:59まで期間限定9,460円 (税込10%)の特別価格!
シャトー・グリエのすぐ北に位置する、コンドリュー最高峰と呼ばれる単一畑「シェリー」
1982年に父より受け継いだ当時、多く植わっていた果樹を引き抜きぶどう樹を新たに植樹し、新たに優れた立地条件を持つ畑を増やし現在は10haを所有。テラス状の急斜面の畑は全て手作業により行われる。現在では主流となっているコンドリューの新樽発酵は1983年にアンドレ・ペレが考案した。
優れたコンドリューの他にサンジョセフの赤白、そしてヴァン・ド・ペイを手掛けるものの、熱心な顧客を国内外に多数持っているため日本への入荷数量は毎年極僅か。コンドリュー屈指のトップ・ドメーヌ。
「コンドリュー シェリー」は、コンドリュー最高峰と呼ばれる単一畑。所有者は僅か3人だが純粋にシェリーの名前で出荷しているのはアンドレ・ペレのみ。七色の輝きを持つ酸が特徴です。
DOMAINE ANDRE PERRET Condrieu CHERY
ドメーヌ・アンドレ・ペレ コンドリュー シェリー
生産地:フランス ローヌ 北ローヌ
原産地呼称:AOC. CONDRIEU
ぶどう品種:ヴィオニエ 100%
アルコール度数:14.5%
味わい:白ワイン 辛口
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