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平民の価格ミソノ刃物ミソノ440 スライサー No.871 18cm ＜AMS89871＞ AMS89871：ソフマップデジタルコレクション

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商品情報

画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。
プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ「スライサー」■包丁の仕様
・形状：スライサー（筋引）型
・刃型：両刃
・刃渡りサイズ：18cm■ミソノ440シリーズ（2021年4月時点）
・三徳庖丁（18cm）
・牛刀（18、21、24、27、30cm）
・洋出刃（21cm）
・筋引（24、27cm）
・スライサー（18、21cm）
・骨すき角型（14.5cm）
・ペティーナイフ（12、13、15cm）
・中華庖丁（22×9.5、22×11cm）※22×11cmは背厚が異なる2タイプがあります
※中華庖丁以外の数字は刃渡りサイズです。
（ミソノ440）
従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させています。従来製品にくらべ、より鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎやすさが向上しました。
※プラスチックハンドル仕様のミソノ440PHシリーズも一部サイズあります。
仕様1柄色：黒色系

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