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最適な価格[2016] Leeu Passant Chardonnay Stellenboshリーウ・パッサンステレンボッシュ・シャルドネ｜アサヒヤワインセラー

Name: [2016] Leeu Passant Chardonnay Stellenboshリーウ・パッサン ステレンボッシュ・シャルドネ｜アサヒヤワインセラー
Brand: 白ワイン
SKU: 155521
Price: 8,325 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (674 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

■南ア・トップ生産者！マリヌーの超限定ワイン
【 Mullineux マリヌー】
マリヌー・ファミリー・ワインズは2007 年に設立され、クリス＆アンドレア・マリヌーによって所有・運営されています。設立から間もなく、マリヌー・ワイナリーは国内外で最も著名なワイナリーへのひとつの仲間入りを果たしました。2014 年までに最も権威ある南アフリカワインガイドである『プラッターズ』で最高評価の5 星を12 回獲得、2013 年にはシラー2010 ヴィンテージがRed Wines of the Year に選出され、また2014 年には同ガイドで最も栄誉ある賞である「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を獲得しました。
さらには、2016 年度においても、Syrah、Chenin Blanc, White Blend,Desset Wine の4 部門で5 星を獲得、Mullineux Olerasay Straw Wine NV がDessert Wine of the Year を、Mullineux Iron Syrah 2013 がRedWine of the Year に選出され、わずか数年のうちに2 度目の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を獲得するという快挙を成し遂げた最初のワイナリーとなりました。
2017 年には、2013 年以来取り組んできたプロジェクト、「リーウ・パッサン」をリリースしました。古いものでは樹齢117 年にもなる特別な畑の古樹をブレンドして造られた、ポートフォリオのフラッグシップと呼ぶにふさわしいファインワインです。
さらには、2016年度においても、Syrah、Chenin Blanc, White Blend, Desset Wineの4部門で5星を獲得、Mullineux Olerasay Straw Wine NVがDessert Wine of the Yearを、Mullineux Iron Syrah 2013がRed Wine of the Yearに選出され、わずか数年のうちに2度目の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を獲得するという快挙を成し遂げた最初のワイナリーとなりました。
今回ご紹介しますワインは、2013 年以来取り組んできたプロジェクト、「リーウ・パッサン」です。古いものでは樹齢117 年にもなる特別な畑の古樹をブレンドして造られた、ポートフォリオのフラッグシップと呼ぶにふさわしいファインワインです。
ブドウ品種：シャルドネ100％
土壌：ステレンボッシュのヘルダーバーグ山の深い沖積土壌に植わる単一区画。
醸造：温度が24℃を超えないように調整しながら42日間発酵。MLF は完了。
　　　瓶詰めまで熟成。
柑橘系の花、火打石、塩味を感じるアロマ。口の中に含むと柑橘の皮、貝殻を割ったときのようなミネラルのニュアンスに満ち、生き生きとしてテクスチャーのある長い余韻。10-12℃での提供が最適。瓶詰後3 年以内に飲む際は、デキャンティングをするのが望ましい。
今、素晴らしい状態です。是非是非お試しください！

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