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素晴らしい品質[12本セット] 小姫◯(あわ)　(有限会社酒井ワイナリー)　Cohime Vin Mousseux (Sakai Winery)　日本山形県南陽市白辛口微発泡性ワインスパークリング 750ml｜Donguriano　Wine

商品説明・詳細
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商品情報

Sakai Winery　有限会社酒井ワイナリー

東北最古のワイナリーであり、最新のナチュラルなスタイル！
100年以上の伝統がありながら革新的な挑戦を続けるワイナリー！Sakai Winery　有限会社酒井ワイナリー

東北最古のワイナリーであり、最新のナチュラルなスタイル！100年以上の伝統がありながら革新的な挑戦を続けるワイナリー！
　酒井家十六代目当主酒井弥惣（さかいやそう）氏は、1864年（元治元年）赤湯村に生まれました。1887年（明治20年）に赤湯鳥上坂にブドウ園を開墾。1892年（明治25年）ブドウ酒の醸造業をはじめました。帝国大学農科大学の古在由直（こざいよしなお）先生に教えをうけますが、その時代の味覚に合わず見よう見まねの独学でブドウ酒醸造をしていました。1908年（明治41年）から1924年（大正13年）まで赤湯町長を務め、その間の仕事を「記憶のまま」「返り見る老後」などの自伝に残しています。ブドウ酒醸造業は、大変な苦労の連続でした。戦争中は女性や年配の方などの手を借り、戦後は日本酒ブームのなか、細々と家業をつづけました。　「ワインが売れる時代が必ずくる」と信じていたからです。
　その後、四代目又平氏に後継されると、ようやくワインに脚光のあたる時代がおとずれます。そして2004年（平成16年）酒井家二十代目当主、ワイナリーとしては五代目となる酒井一平氏に代替わりし、現在に至ります。「順境不誇」「悲境不屈」が代々の家訓でおごることなく屈することなく、今出来ることを精一杯励んでいるワイナリーです。
「小姫」とはデラウェアの地元での昔の呼名です。 "○あわ"はほのかな甘味を感じさせる、微発泡のスパークリングワインに仕上がりました。柔らかな泡立を楽しんでいただけます。

■Information
●生産国	日本
●地域	山形県 / 南陽市
●ブドウ品種	デラウェア 100%
●タイプ	白・ミディアムボディ・辛口 / 微発泡性ワイン/スパークリング
●醸造・熟成	醗酵：ステンレスタンク / 熟成：ステンレスタンク / 瓶内熟成：6カ月
●内容量	750ml
●オーガニック等の情報
●コンクール入賞歴
●ワイン専門誌評価
●保存方法	直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考	【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常２～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元	モトックス

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