CIACCI PICCOLOMINI D'ARAGONA　/　チャッチ・ピッコロミニ・ダラゴナ 『ブルネロ・ディ・モンタルチーノ』最高峰の1人。 17世紀から続いたモンタルチーノの司教が所有していた葡萄畑を相続。歴史的畑『ピアンロッソ』はブルネロ最高峰のワインの1つとして常に最高の評価を受けている。 17世紀に起源を持つ銘家「ヴェスコヴォ家」が「チャッチ・ピッコロミニ・ダラゴナ」の起源。モンタルチーノ南部最大の町「カステルヌォーヴォ・デラ・バテ」の司教で教会を運営。町周辺からオルチャ川までの荘園を全て保有していた。19世紀に入ると「フランチェスコ・チャッチ」がこの荘園を全て購入。その後「ピッコロミニ・ダラゴナ家」との結婚によって「チャッチ・ピッコロミニ・ダラゴナ」が誕生する。 1985年、直接の相続人がいなかったので荘園は最も信頼の厚かった農夫ジュゼッペ・ビアンキーニへと相続された。当主の死、遺言により一夜にして荘園全てを相続した「ジュゼッペ」。相続税の関係で彼は荘園のほとんどを売り、葡萄畑だけを残すことを決断。 ジュゼッペは葡萄栽培とワイン造りに情熱を持った農夫だったので葡萄畑以外を農民達に売り、自分はワイン造りのみを続けた。2004年、ジュゼッペは亡くなり、息子「パオロ」と娘「ルチア」が後を継いでいる。本拠地はモンタルチーノ最南端の「カステルヌォーヴォ・デラ・バテ」。オルチャ川を渡れば「サンタンティモ」。ここに広大な170haの土地を所有。 17世紀から葡萄栽培に適していたとされる区画のみを葡萄畑にしている。それ以外は森を残し、オリーヴ栽培も行い自然を残す。赤土から生まれる濃厚な果実。標高240～360m。南～南西を向いた丘の一面を所有。北東斜面は森を残している。赤い粘土に丸い小石が多く含まれる表土。粘土比率が高い。 畑は全て有機栽培。除草剤等は一切使用しない。森に囲まれているので猪や鹿に葡萄を食べられてしまう。石鹸を吊るしたり、鉄線を張っているが、毎年20%は食べられてしまう。動物が食べたくない薬剤まみれの葡萄でワインは造りたくない。石鹸を吊るし、人間の存在を動物に認識させ侵入を防いでいる。葡萄がワインを造る。凝縮した葡萄が収穫し、シンプルに醸すこと。その為に法定基準の3/4まで収量を落としている。

チアッチ・ピッコロミニのスタンダードアイテム。
厳しい選別により、近年一段と品質が向上したブルネッロ・ディ・モンタルチーノ!

ビッグネームが揃うブルネロ・ディ・モンタルチーノの中でその独特の味わいと比類なき完成度で存在感を示すのがチャッチ・ピッコロミーニ・ダラゴナ。その起源を17世紀にまで遡る、モンタルチーノの名門ワイナリーです。

1985年、前オーナーのジュゼッペ・ビアンキーニ氏がワイナリーを引き継ぐと、品質向上に向けて一気に舵が切られました。セラーは最新の設備を備えたものに改築され、醸造責任者には、いまやイタリアワイン界を牽引するスター・エノロゴとなったロベルト・チプレッソ氏を迎え入れました。（チアッチ・ピッコロミニは、当時カーサ・バッセで働いていたロベルト氏を引き抜く形で招聘し、ロベルト氏はここでさらにワイン造りの腕に磨きをかけていったとのことです）

そんな思い切った改革はすぐに実を結ぶこととなり、ワイナリーはあっという間にブルネッロのトップ生産者の一群に加わりました。残念ながらジュゼッペ氏は2004年にこの世を去っており、現在は彼の子どもたちであるパオロ氏とルチア氏がワイナリーを引き継ぎ、パオロ・ヴァッカジーニ氏をエノロゴに迎えてさらに安定感のあるワインの数々を生み出しているそうです。

「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」は、そんなチアッチ・ピッコロミニのスタンダードアイテム！8haのマール土壌の畑で表土は赤い粘土質に覆われている典型的南モンタルチーノの土壌。標高は240～360m。発酵はステンレスタンクと内側をガラスコーティングしたセメントタンクに分けて行われる。30度を越えないように調整。その後、75hlのスラヴォニア産の大樽に移して24ヶ月以上熟成。アッサンブラージュしてセメントタンクで休ませてからボトリング。8ヶ月間瓶熟成。

また、近年『若木を中心に造られるロッソ・トスカーナを造ることで厳しい選別が可能になり、同時にブルネッロの品質が向上した』とのことです。

■2018年ヴィンテージ情報■
近年の猛暑で、ここモンタルチーノでは常に9月前半頃に収穫を開始せざるを得ない年が続いていました。2018年はその暑さも落ち着き、まるで数10年前に戻った様な天候に恵まれた1年となりました。冬は平均的な降雨量で寒く、また開花の時期にも雨が降りましたが、4月中旬から一気に気温が上昇。そして5月には気温の高い日が続き、気温が高いまま雨が降りました。これは、まさにこの時期の葡萄にとっては最適な気候なのです。8月最初の3週間は小雨が断続的に降り気温が低かったため、葡萄の成熟がゆっくりと進んでくれました。その後は乾燥のストレスもなく夏を過ごし、9月の初旬に気温が上がったため、葡萄が完璧に熟しました。その結果、良い葡萄を収穫する事が出来たため、良年だけ造られる単一畑「ピアンロッソ」も素晴らしい仕上がりに。2018年は、ここ数年の暑すぎるパワフルな年とは違う個性のワイン。とても芳香の豊かな、優美な雰囲気を兼ね備えているのが特徴です。

CIACCI PICCOLOMINI D'ARAGONA BRUNELLO DI MONTALCINO
チャッチ・ピッコロミニ・ダラゴナ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
産地：イタリア トスカーナ モンタルチーノ
アペラシオン名：DOCG. BRUNELLO DI MONTALCINO
ブドウ品種：サンジョヴェーゼ 100%
アルコール度数：14.5%
味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ

ジェームス・サックリング：95 ポイント
CIACCI PICCOLOMINI D'ARAGONA BRUNELLO DI MONTALCINO 2018 Sunday, December 11, 2022 CountryItaly RegionTuscany Vintage2018 Score 95
Roasted herbs, walnuts, olives, dried cherries and balsamic on the nose with a touch of leather and sage. It’s full-bodied with firm, finely-knit tannins. Creamy and so well integrated with depth and class. Try after 2024.

ワインアドヴォケイト：94 ポイント
RP 94 Reviewed by: Monica Larner Release Price: $90 Drink Date: 2024 - 2038
The 2018 Brunello di Montalcino turns out beautiful results if you choose to drink the wine now, or if you opt to age it a little longer. It offers immediate intensity and complexity with a prelude of red and purple berry fruits that follow to tarry spice, campfire ash, licorice and rusty nail. Those savoy tones are well measured against the wine's elegant, mid-weight finish. And the tannins are integrated seamlessly. The winemaking team has worked well in a challenging vintage. This is a large production of 80,000 bottles.

The Ciacci Piccolomini d'Aragona 2018 Brunello di Montalcino Pianrosso is definitely among my top 10 favorite wines from 2018, a challenging vintage that produced uneven results across the board. This estate expertly faced those difficulties to produce a stand-out wine.

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