「プレスル」は、セドリック氏所有の畑の中でも、最も若い区画から成る一本。 10種類のブルゴーニュ・ピノ・ノワールのクローンをもって、ワインは醸されており、複雑で豊かな味わいが楽しめるとのこと。 こちらは2016年もの…全くもって食指が動くアイテムですね! ≪パーカーポイント 95点!≫ 2016 Champagne Roses de Jeanne (Cedric Bouchard) Blanc de Noirs Presle Rating:95 Release Price:NA Drink Date:2022 - 2045 Reviewed by:William Kelley Issue Date:1st Apr 2021 Source:End of March 2021, The Wine Advocate The 2016 Blanc de Noirs Presle represents Bouchard's sixth rendition of this cuvee, derived from a 0.25-hectare parcel that's planted with 10 different massal selections of Pinot Noir from Gevrey-Chambertin. There was serious frost in 2016, making for heterogenous maturation, yet the wine has turned out brilliantly, mingling aromas of yellow apple and pear with hints of orange oil and warm bread. Medium-bodied, chiseled and precise, with a pretty core of fruit and a racy spine of acidity, it's one of the most delicate, fine-boned wines in the range this year. ※厳密にいうとデゴルジュの時期が違えば、別のものになりますが、大手メゾンなど生産量の多いところは毎月のようにデゴルジュを行っており、ミレジメのようにベースワインやセパージュ、ドサージュなど同じで造っているものに関しては、レイトリリースなど大きくデゴルジュの時期が異なるものを除き、同様の評価として判断しても差し支えありません。 ●古酒に関しましては、非常にリスクの高い、そして非常に高価な飲み物です。 古酒はいろいろ不安定な要素が多く、リスクが伴います。 シャンパーニュの場合は、ガスが抜けてしまっている場合もございます。 その上で、クレーム、返品・交換・返金の対応は出来かねますので、 古酒の特性をご理解頂きました上でご購入頂きますようお願い致します。
10種類のブルゴーニュ・ピノ・ノワールのクローンをもって、ワインは醸されており、複雑で豊かな味わいが楽しめるとのこと。
こちらは2016年もの…全くもって食指が動くアイテムですね!
≪パーカーポイント 95点!≫
2016 Champagne Roses de Jeanne (Cedric Bouchard) Blanc de Noirs Presle
Rating:95
Release Price:NA
Drink Date:2022 - 2045
Reviewed by:William Kelley
Issue Date:1st Apr 2021
Source:End of March 2021, The Wine Advocate
The 2016 Blanc de Noirs Presle represents Bouchard's sixth rendition of this cuvee, derived from a 0.25-hectare parcel that's planted with 10 different massal selections of Pinot Noir from Gevrey-Chambertin. There was serious frost in 2016, making for heterogenous maturation, yet the wine has turned out brilliantly, mingling aromas of yellow apple and pear with hints of orange oil and warm bread. Medium-bodied, chiseled and precise, with a pretty core of fruit and a racy spine of acidity, it's one of the most delicate, fine-boned wines in the range this year.
※厳密にいうとデゴルジュの時期が違えば、別のものになりますが、大手メゾンなど生産量の多いところは毎月のようにデゴルジュを行っており、ミレジメのようにベースワインやセパージュ、ドサージュなど同じで造っているものに関しては、レイトリリースなど大きくデゴルジュの時期が異なるものを除き、同様の評価として判断しても差し支えありません。
●古酒に関しましては、非常にリスクの高い、そして非常に高価な飲み物です。
古酒はいろいろ不安定な要素が多く、リスクが伴います。
シャンパーニュの場合は、ガスが抜けてしまっている場合もございます。
その上で、クレーム、返品・交換・返金の対応は出来かねますので、
古酒の特性をご理解頂きました上でご購入頂きますようお願い致します。
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