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史上一番安いオークス/AUX 大人の鉄板フライパン26cm 蓋付き IH100/200V、ガス火対応 OTS8102/6154-010_HB：キッチンクレインズ

Name: オークス/AUX 大人の鉄板 フライパン26cm 蓋付き IH100/200V、ガス火対応 OTS8102/6154-010_HB：キッチンクレインズ
Brand: フライパン
SKU: 90011144
Price: 11,880 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (183 reviews)

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

≪おすすめポイント≫
・「大人の鉄板」シリーズはなんと厚さ4.5mmの極厚鉄板。
一般的なフライパンは板厚1.6mm程度なので3倍もの厚みに
なります。
この厚さを保ったままフチを大きく立ち上げ、焼き面積を
最大限に広げています。隅々までタップリと熱を蓄え、
食材に熱を均一に伝えることができるのでお肉の本来の旨みを
引き出します。

・フチの角度を大きくし焼き面積を広くした26cmフライパン
です。（3～4人用）蓋付きで、お肉以外にも海鮮や蒸し野菜も
焼くことができます。

・鉄製4.5mm の厚みで重く、扱いにくい商品ですが、この扱い
にくさが、食材本来の旨みを引き出します。

・水平方向に熱が伝わり緩やかに食材に熱を伝えます。

・表面は程良く焼け、中は熱が均等に入ります。

・無骨な加工痕、溶接跡も一つ一つ燕三条職人の手作りに
よるものです。

・天然木のハンドルは握りやすく、味わいがあります。

・肉の聖地と呼ばれる銀座「マルティグラ」オーナシェフ
和知徹氏考案のレシピ集付き（5レシピ）

※食器洗い乾燥機使用不可。
※サビ防止のため薄く油を塗って保管してください。
※蓋のつまみは調理の際、熱くなります。
※通常より厚く重い鉄板を加工する為、材料表面に線のような
跡が入りますが使用上には問題ありません。

＜商品仕様＞
■サイズ：約直径27×全長45×高さ10.5cm（蓋含む）
（焼き面：約直径23cm深さ約3.3cm）
（蓋寸法：約直径27×高さ4cm）
■本体材質：本体：鉄（シリコン塗装）板厚4.5mm
ハンドル：天然木（オイル仕上げ）
蓋：ステンレス鋼（クロム18％）
蓋つまみ：アルミニウム合金（フッ素樹脂塗膜加工）
■重量：約3.1kg（蓋含む）
■容量：約1.8L
■対応熱源：直火、ガス、IH
■生産国：日本 ●他の鉄器はこちらからどうぞ ■ギフトラッピング・メッセージカード受け賜っています♪くわしくはこちら

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