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大火力と多段階火力調節でふっくらと粒立ちよく炊き上げる 炎 匠炊き を新採用し、ご飯の還元糖量(甘み)約17%向上業界トップクラス、1420Wの大火力最大1420Wの大火力で沸騰させることで、お米の粒が立ったふっくらとしたご飯になりますさらに、連続加熱・連続沸騰により、旨み成分の おねば をしっかり引き出しますおねばがお米一粒一粒をコーティングするため、ふっくらとして粒感がありながらも旨みのあるご飯が炊き上がります甘みを引き出す加熱と、α化を促す蒸らしを追求した“多段階火力調節火力の多段階調節により、甘みを引き出す細かな加熱を実現甘み成分の酵素を活性化させると言われる温度帯を長くすることで、甘みを引き出し、従来機種注4よりもご飯の還元糖量(甘み)が約17%アップしました蒸らし時でも多段階火力調節でα化を促進する高温を維持炊きムラを抑えて、ツヤがあり、甘みのあるご飯に仕上げますスペック詳細方 式 真空圧力IH最大炊飯容量 1.0L(約5.5合)炊き技 圧力+真空 合わせ炊き内釜 本羽釜コーティング外面 備長炭入り遠赤外線コートコーティング内面 ダイヤモンドチタンコート気圧コントロール 真空 0.5~(保温時0.6)/ 圧力 1.2気圧(圧力可変)浸し 真空ひたし保温時間2 真空保温 白米40時間(エコ炊飯 玄米 白米混合 麦ご飯 雑穀米 保温12時間)内蓋加工 ディンプル加工(ステンレス)内枠リング加工 備長炭入り遠赤外線コート消費電力(W) 14201回当たりの炊飯時消費電力量(Wh)3 176.9(エコ炊飯) / 183.8(かまど名人 おすすめ)1時間当たりの保温時消費電力量(Wh)4 15.5(エコ炊飯)年間消費電力量 4 87.5kWh/年 区分 B外形寸法 幅×奥行×高さ(mm)245×328×228(ふた開時 高さ 458)本体質量(kg)約7.2省エネ基準達成率(目標年度2008年) 101%(エコ炊飯)個装寸法 幅×奥行×高さ(mm)303×386×279個装質量(kg)約8.0コード長(m)1付属品 しゃもじ(自立式)、計量カップ
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スペック詳細
方 式 真空圧力IH
最大炊飯容量 1.0L(約5.5合)
炊き技 圧力+真空 合わせ炊き
内釜 本羽釜
コーティング外面 備長炭入り遠赤外線コート
コーティング内面 ダイヤモンドチタンコート
気圧コントロール 真空 0.5~(保温時0.6)/ 圧力 1.2気圧(圧力可変)
浸し 真空ひたし
保温時間2 真空保温 白米40時間(エコ炊飯 玄米 白米混合 麦ご飯 雑穀米 保温12時間)
内蓋加工 ディンプル加工(ステンレス)
内枠リング加工 備長炭入り遠赤外線コート
消費電力(W) 1420
1回当たりの炊飯時消費電力量(Wh)3 176.9(エコ炊飯) / 183.8(かまど名人 おすすめ)
1時間当たりの保温時消費電力量(Wh)4 15.5(エコ炊飯)
年間消費電力量 4 87.5kWh/年 区分 B
外形寸法 幅×奥行×高さ(mm)245×328×228(ふた開時 高さ 458)
本体質量(kg)約7.2
省エネ基準達成率(目標年度2008年) 101%(エコ炊飯)
個装寸法 幅×奥行×高さ(mm)303×386×279
個装質量(kg)約8.0
コード長(m)1
付属品 しゃもじ(自立式)、計量カップ
【商品説明】
大火力と多段階火力調節でふっくらと粒立ちよく炊き上げる 炎 匠炊き を新採用し、ご飯の還元糖量(甘み)約17%向上
業界トップクラス、1420Wの大火力
最大1420Wの大火力で沸騰させることで、お米の粒が立ったふっくらとしたご飯になります
さらに、連続加熱・連続沸騰により、旨み成分の おねば をしっかり引き出します
おねばがお米一粒一粒をコーティングするため、ふっくらとして粒感がありながらも旨みのあるご飯が炊き上がります
甘みを引き出す加熱と、α化を促す蒸らしを追求した“多段階火力調節
火力の多段階調節により、甘みを引き出す細かな加熱を実現
甘み成分の酵素を活性化させると言われる温度帯を長くすることで、甘みを引き出し、従来機種注4よりもご飯の還元糖量(甘み)が約17%アップしました
蒸らし時でも多段階火力調節でα化を促進する高温を維持
炊きムラを抑えて、ツヤがあり、甘みのあるご飯に仕上げます
スペック詳細
方 式 真空圧力IH
最大炊飯容量 1.0L(約5.5合)
炊き技 圧力+真空 合わせ炊き
内釜 本羽釜
コーティング外面 備長炭入り遠赤外線コート
コーティング内面 ダイヤモンドチタンコート
気圧コントロール 真空 0.5~(保温時0.6)/ 圧力 1.2気圧(圧力可変)
浸し 真空ひたし
保温時間2 真空保温 白米40時間(エコ炊飯 玄米 白米混合 麦ご飯 雑穀米 保温12時間)
内蓋加工 ディンプル加工(ステンレス)
内枠リング加工 備長炭入り遠赤外線コート
消費電力(W) 1420
1回当たりの炊飯時消費電力量(Wh)3 176.9(エコ炊飯) / 183.8(かまど名人 おすすめ)
1時間当たりの保温時消費電力量(Wh)4 15.5(エコ炊飯)
年間消費電力量 4 87.5kWh/年 区分 B
外形寸法 幅×奥行×高さ(mm)245×328×228(ふた開時 高さ 458)
本体質量(kg)約7.2
省エネ基準達成率(目標年度2008年) 101%(エコ炊飯)
個装寸法 幅×奥行×高さ(mm)303×386×279
個装質量(kg)約8.0
コード長(m)1
付属品 しゃもじ(自立式)、計量カップ
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※店舗規約等を必ずご確認いただきご購入くださいますようお願い致します。※メーカーの仕様変更により付属品やシステムOSなどのスペックが当ページ記載のものと異なる場合がございます。製品仕様、スペック、使用上の注意事項等はメーカー製品ページにてご確認頂きますようお願い致します。
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