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名称 琵琶湖産天然鮒寿司ミニパック10セット（箱入り） 商品概要 ■品名：琶湖産の天然子持ちニゴロブナで丁寧に手作りした鮒寿司スライス済み ミニパック10セット
特徴やおすすめのポイント：スライス済ですぐ食べることができます。琵琶湖の似五郎鮒は身・骨・皮が岡山県産のゲンゴロウブナよりも柔らかく、湖魚の代表として近江の食文化を支えてきました。魚卵のプチプチとした食感をお楽しみ頂けます。
相性のいいお酒：純米大吟醸酒、滋賀県の地酒（特に松瀬酒造「松の司」、藤居本家「旭日」をおすすめしています）ほか
お召し上がり方法：お茶漬け、天ぷら、酒の肴、薬味添え、雑炊ほか
開封後は冷蔵で保存し、3日～7日以内にお召し上がり下さい。また、すぐにお召し上がりにならない場合はサランラップで小分けし、ジップロック袋などで密封してから冷凍保存（保存期間1ヶ月）して下さい。 原材料名 鮒（琵琶湖産）、米（近江米）、塩、清酒 内容量 鮒寿司30g、発酵ご飯40g×10袋 賞味期限 製造日からの賞味期限：冷蔵未開封で60日。 保存方法 要冷蔵または冷凍 製造者 有限会社鮒味 滋賀県蒲生郡竜王町