HOME

大好評テヌーテデットーリ / デットーリロッソ [2017] 赤ワインフルボディ 750ml / イタリアサルディーニャ I.G.T. ROMANGIA TENUTE DETTORI ROSSO 無濾過無清澄 SO2無添加生産本数：4000本｜ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

Name: テヌーテ デットーリ / デットーリ ロッソ [2017] 赤ワイン フルボディ 750ml / イタリア サルディーニャ I.G.T. ROMANGIA TENUTE DETTORI ROSSO 無濾過 無清澄 SO2無添加 生産本数：4000本｜ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
Brand: 赤ワイン
SKU: 1007000336v17
Price: 6,347 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (73 reviews)

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

　DETTORI ROSSO

デットーリ・ロッソ

色赤ワイン
味わいフルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地イタリア　サルデーニャ
原産地呼称I.G.T. ROMANGIA
品種カンノナウ100%
ALC度数17.0%
飲み頃温度16～18℃
キャップ仕様コルク
生産本数約4000本樹齢：100年以上/収量：約10hl/ha
◆発酵～熟成手作業にて収穫。除梗後セメントタンクにて14日間のマセラシオン。同容器内にて58ヶ月熟成。醸造、瓶詰め時ともにSO2は無添加。無濾過、無清澄にて瓶詰め。◆商品説明透明感のあるルビー。イチゴやチェリーなどの赤い果実や花のエレガントな香りに鉄系のミネラル香。自然な甘味を感じるコクのある果実の味わい。上品な酸がバランスを保ち、綺麗な酸とともに余韻までバランスよく流れます。◆専門誌評
※参考　過去ヴィンテージ評価
・ドクター・ワイン97点(2011)
・ワイン・アドヴォケイト 96点（2005）95点（2004）94点（2009）
・アドヴォケイト　＃216掲載サルデーニャ赤最高得点（2009）
・ガンベロ・ロッソ　トレ・ビッキエーリ（2004）
※お願い※
デットーリのワインはSO2含有量が非常に少ない為に品質劣化のリスクが高くなります。冬期以外の配送は、クール便にてお願い致します。また、保管に関しましても、ワインセラー、又は冷暗所での保管をお願い致します。

　TENUTE DETTORI

テヌーテ・デットーリ

テヌーテ・デットーリは、サルディーニャ州の北、センノリの小さなワイナリー。19世紀よりワイン造りを続ける歴史ある生産者ですが、当時は生産量重視で地元の協同組合に葡萄を卸すだけの農家でした。
そんなデットーリに転機が訪れたのが2000年、現当主アレッサンドロがワイナリーを継いだ時でした。
「市場に従うのではなく、自分が飲みたくなるような、自分にしか造れない、この土地でしか造れないワインを造りたい」
そう考えた彼は、畑をすべて有機栽培に切り替え、醸造も人的介入を最小限に留める自然醸造へ転換し、自社での瓶詰めを開始しました。
そうして産み出された2000年ヴィンテージは、リリースされるやいなや、ヴェロネッリ誌2003年度版で、その年に試飲された約1万本の中からベスト25に相当するイルソーレを獲得。
またイタリア国内だけでなく、アメリカでもワイン・アドヴォケイトにて93点を獲得し、ロバート・パーカーより「驚異的な豊かさ、まるでシャトーヌフ・デュ・パプのようだ！」と絶賛され、瞬く間に世界中にその名を轟かせました。
その後もワイン・アドヴォケイトでは、2006ヴィンテージの96点を始め、90点台を連発。イタリア国内誌でも、トレビッキエーリ、トレステッレなど、幾度も最高評価を獲得し続けております。
◆栽培特記事項デットーリの畑は、センノリの海沿いに約20haを所有します。標高は100m-200m。石灰質を中心とした土壌にアルベレッロで仕立てております。また、ミストラルと呼ばれる海風が畑を健康に保ちます。
◆デットーリ・ロッソが造られるデットーリ畑一番若い葡萄でも樹齢は40年以上となり、古いものでは100年を超えるものもあります。この、祖先から受け継いだ大事な葡萄畑を守るため、アレッサンドロは自身の信じるビオディナミの道を貫き栽培を行なっております。
彼の妥協のない葡萄作りの哲学がわかるエピソードがあります。
「2008年は畑にうどんこ病が広がり、どんどん葡萄がダメになっていきました。身を裂かれる思いでしたが、その光景を見ても、私は化学薬品を使う選択はしませんでした。畑に毒（化学物）を撒き、我々の土地を汚すくらいなら、その年の葡萄を全てダメにしてしまった方が、まだましだと考えたのです」
結果、2008年ヴィンテージで瓶詰めできたのはたったの2000本。通常の生産量の1/20でした。
◆醸造特記事項醸造では、人的介入を極力排除するため、非常にシンプルです。
グラヴィティ・フローで設計されたセラー内で、発酵から熟成まですべてセメントタンクにて行います。熟成後は無濾過、無清澄、またSO2は、最小限の添加にて瓶詰めします。

※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

ル・ゲレック・デュクエジュヴレ・シャンベルタン　[2019]　赤　750ml｜酒のさとう

シャトームートンロートシルト 1975 キャップシール不良ロスチャイルド Chateau Mouton Rothschild フランスボルドー赤ワイン｜KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門

【まとめ買い】ブルゴーニュピノ・ノワール/クーヴァン・デ・ヴィジタンディ?ヌ (赤ワイン）750ml×6本｜ワイン本舗　ヴァン・ヴィーノ

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・カステルジョコンドフレスコバルディ 1993年イタリアトスカーナ赤ワインフルボディ 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワインギフト】【お酒】【クリスマス】｜ワインショップソムリエ

マルシャントーズシャンボールミュジニー 750ml[21(TO) フランス赤ワインブルゴーニュ 2101010011630]｜ハードリカー　店

シャンボールミュジニープルミエクリュ一級レクラ 2018年蔵出し限定品ドメーヌユドロバイエ元詰Chambolle Musigny 1er cru Les Cras 2018 Domaine Hudelot-Baillet AOC Chambolle Musigny｜うきうきワインの玉手箱

ダヴィド・デュバンジュヴレ・シャンベルタン [2019]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

花ワインギフトプリザーブドフラワー赤ワインフランス辛口 750ml 枯れないお花ピンク白バラフラワーボックスアレンジメントフラワーギフトおしゃれプレゼント結婚祝い誕生日女性妻彼女退職祝い送料無料｜ワイン＆ギフト　オリジン・グルメ

シャトーパヴィマカン 2018 AOCサンテミリオンプルミエグランクリュクラッセ第一特別級ニコラティエンポン＆ステファンChateau Pavie Macquin 2018 AOC Saint-Emilion Premier 1er Grand Cru Classe｜うきうきワインの玉手箱

シャンベルタングラン・クリュ [2008] (アルマン・ルソー)　超入手困難 Chambertin Grand Cru [2008] (Armand Rousseau)　/赤/｜Donguriano　Wine

[6本まとめ買い] カヴァリエーレカベルネ・ソーヴィニヨンメルロー 2018年グラーティイタリア赤ワインフルボディイタリアワイントスカーナイタリア赤ワインカベルネソーヴィニヨン 750ml｜Narlu

【全品P3倍 11/15限定】赤ワインモントゴモナストレルスペイン辛口長S【ケース(12本入)】【送料無料】｜お酒の専門店　リカマン店

コルトン　クロ　デ　ベルジェンヌ　ラ　キューヴェ　ロイヤル｜まつみや酒店

残り 1 点 6,347円

（167 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 08月17日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

ラッピング

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)