HOME

【良質新作】2017 ヴォーヌロマネプルミエクリュアンオルヴォーシルヴァンカティアール正規品赤ワイン辛口 750ml Domaine Sylvain Cathiard Vosne Romanee 1er Cru En Orveaux｜代官山ワインサロン Le・Luxe

Name: 2017 ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ アン オルヴォー シルヴァン カティアール 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Domaine Sylvain Cathiard Vosne Romanee 1er Cru En Orveaux｜代官山ワインサロン Le・Luxe
Brand: 赤ワイン
SKU: ts025003172003
Price: 35,750 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (293 reviews)

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

2017 ヴォーヌロマネプルミエクリュアンオルヴォーシルヴァンカティアール正規品赤ワイン辛口 750ml Domaine Sylvain Cathiard Vosne Romanee 1er Cru En Orveaux｜代官山ワインサロン Le・Luxe

シルヴァン・カティアール氏が父から独立する形で1984年に設立。50年代後半にドメーヌ元詰を始めました。シルヴァン氏は結婚後、若手ヴィニュロンの集まりに参加したり、様々なワインをテイスティングするにつれ、自分なりのワインを造りたくなり、父の畑を分益耕作することで独立。以来、収穫時以外は夫婦2人だけで栽培から醸造、販売までを手がけています。

95年にアンドレ氏が退職すると姉妹3人と4人で一旦ドメーヌを会社組織にし、シルヴァン氏が会社を買い取る形で全ての畑を相続、現在5haを所有しています。現在は息子セバスチャンが、4代目として2011年より単独でワイン造りを行っています。　
シルヴァン氏はボルドーのように色調が濃くて、タンニンのしっかりとしたワイン造りは、ピノ・ノワールの特徴である果実香やアロマを隠してしまうと考えているため、色調が濃く、凝縮感がありながらも、タンニンと果実感のバランスが取れたワインを目指しています。
リュット・レゾネで栽培。有機肥料を使い、生えた雑草を枯らす薬品と鋤入れを併用。害虫対策には、ブルゴーニュの中でいち早く導入されたホルモンカプセルを使用しています。手摘みで収穫されたブドウは100%除梗され、2～10日間低温浸漬されます。果汁濃縮は、本来ブドウが持つアロマとテロワールが損なわれるとの理由から使用されていません。発酵は、30～31度で12～20日間かけてコンクリートタンクで行われ、空圧式プレス機で圧搾。1～2時間ほど静置し大きな不純物を除き樽へ。村名には50％、1級には60～70％、グラン・クリュには100％の新樽を使用しますが、エレガントさを損なわないため、シャンボール・ミュジニィは少なめに抑えられます。マロラクティック発酵終了後は澱の上で3ヶ月熟成され、清澄されずに、澱の多い年のみ軽くフィルターをかけ瓶詰めされています。

※インポーター様資料より

Information

商品名name	Domaine Sylvain Cathiard Vosne Romanee 1er Cru En Orveaux 2017
蔵元wine maker	ドメーヌ・シルヴァン・カティアール / Domaine Sylvain Cathiard
産地terroir	フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ヴォーヌ・ロマネ村/Vosne Romanee
格付けclass	A.O.C ヴォーヌ・ロマネプルミエ・クリュ / Vosne Romanee 1er Cru
ヴィンテージvintage	2017年
品種cepage	ピノ・ノワール100％
種類 / 味わいtype/taste	赤red / 辛口dry
容量net volume	750ml
輸入元importer	正規輸入代理店豊通食料ワイン

LSJ21：[2021]　ジュヴレ・シャンベルタン　1er "ラヴォー・サン・ジャック"（クロード・デュガ）Gevrey Chambertin 1er Cru "Lavaux St Jacques"（Claude Dugat）｜ワインショップ　フィッチ

Chateau Leoville-Las Cases 1975 / シャトーレオヴィルラスカーズ 1975 ｜Fine and Rare

Domaine Mugnier Bonnes-Mares 2002 / ドメーヌミュニエボンヌマール 2002｜Fine and Rare

【ポイント2倍】ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ　[2019]　シャンボール・ミュジニー　プルミエ・クリュ　 750ml【ミュジニーの樹齢25年に満たないブドウ】【フランス】【ブルゴーニュ】【赤ワイン】(Comte de Vogue)｜地酒、ワインの専門店　喜咲酒家

マルケージ・アンティノリ、ソライア 2010 トスカーナ　赤　750ml｜田中屋さんどっと混む

[2本まとめ買い] シャトーヌフデュパプラキュヴェデュパぺ 2006年クロデュモンオリヴェフランス赤ワインフルボディフランスワインコートデュローヌフランス赤ワイングルナッシュ 750ml｜Narlu

シャトーラフィットロートシルト[2011]年メドックプルミエグランクリュクラッセ格付第一級 AOCポイヤックChateau Lafite Rothschild [2011] 1er Grand Cru Classe du Medoc en 1855 AOC Pauillac｜愛あるしんちゃんショップ

シャトームートンロートシルト 1995 ラベル不良ロスチャイルド Chateau Mouton Rothschild フランスボルドー赤ワイン｜KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門

シャトー・ムートン・ロートシルト[2007年]Chateau mouton rothschild 赤 750ml [Haut-Medoc/Pauillac] シャトー・ムートン・ロスチャイルド/ロッチルドフランスボルドーメドック格付一級※お取り寄せ商品。在庫確認後ご連絡いたします。｜ビール・酒・ワイン専門店ユニビス

ダラヴァレ MDV 2013 キャップシール不良 Dalla Valle MDV アメリカカリフォルニア赤ワイン｜ロマネ ROMANEE

【最大P10倍★本日限り】ブルネッロディモンタルチーノウゴライア 2017　Brunello di Montalcino Ugolaia 2017 wine ギフト御歳暮ワイン 750ML おすすめ｜世界のワイン館　玉川屋

アンリ・マニャンリュショット・シャンベルタン [2018]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

［ワイン］２ケースまで同梱可★五一わいん　完熟コンコード　赤　７２０ｍｌ　１ケース１２本入り　（１２本セット）（７５０）（酸化防止剤無添加）（五一ワイン）（国産・信州）（日本ワイン）林農園｜リカー問屋マキノ

ドミナス Dominus [1990]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

キスラーピノノワールラグーナリッジヴィンヤード 2017 生産者蔵出しピノノワール Kistler Pinot Noir Laguna Ridge Vineyard アメリカカリフォルニア赤ワイン｜KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門

残り 1 点 35,750円

（167 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 08月17日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

ラッピング

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)