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同じプーアル茶でも『生茶』と『熟茶』があり、味も香りもこんなに違うのです。 茶葉を炒ったあと揉み天日干しし、歳月をかけゆっくりと発酵していく生プーアル茶。 祖父が作るプーアル茶を孫が飲むと言われるほど、 美味しいお茶が完成するまでに大変な時間と労力がかかるお茶です。 生プーアル茶は、できたての頃はほんの少しの渋みと生プーアル茶の若さを感じて頂く味わい。 年月が経つと、まろやかで深みのある香ばしい香りへと味の変化を感じていただけます。 茶汁の色も黄色から少しずつ濃くなっていき、年代物は熟プーアル茶の様な褐色になっていきます。 年違いのプーアル茶を購入して寝かせて、味の変化を楽しむのもプーアル茶好きの醍醐味ですね。 プーアル茶とは・・・ 冷性の『生茶と』温性の『熟茶』とに分類され、冷性の生茶は体を冷やす効果があると言われ、 暑い季節や体に芯熱がこもってるようなときに適してると言われています。 温性の熟茶は体を温めるに適していて、寒い季節、代謝アップ、冷え性の方におすすめです。 プーアル茶の種類… 生プーアル茶には大きく二つに分かれます。 『茶餅タイプ』と『散茶タイプ』 茶餅タイプは・・・円盤に固めてあるプーアル茶です。 飲むときに、プーアル茶専用のナイフで少しずつお茶を削りお茶を煎じて飲むタイプ。 永年保存するに固めてある方が場所を取らなくて便利です。 散茶タイプは・・・茶葉がそのままの状態の物で使うときに削る手間がなく、そのままお茶を煎じて飲んで頂けます。 お茶を入れるときに削る手間がないのが便利でおすすめです。 若いうちはちょっぴり渋みを感じて頂ける生プーアル茶ですが寝かせることで、 少しずつ味にまろやかさと香ばしいさが出て美味しくなり、時間とともに変化を感じて頂けるお茶です。
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明光商会 MSパウチ A3 100μ MPF100-307430 1パック(100枚)|世田谷家具インテリアストア
8,167円
ザ ノース フェイス THE NORTH FACE TECH SHORT (TNF BLUE):LOCOMALL(ロコンド公式ストア)
6,577円
Milk2 様購入保留商品・※桧製蒸籠21センチ2段・蒸し板セット
17,749円
幌 89-94のソフトトップGeo Suzuki Chevy GMC Tracker Sidekick JS JLX JX Base CQ71C7 Soft Top For 89-94 Geo Suzuki Chevy GMC Tracker Sidekick JS JLX JX Base CQ71C7:Us Custom Parts Shop USDM
66,792円
レアコレ【ヴァレルロード・S・ドラゴン】クォーターセンチュリーシークレットレア QSE RC04-JP034 25th RARITY COLLECTION 遊戯王
6,880円
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7,225円
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18,980円
日東金属工業 日東 ステンレスタンク ストレート密閉タンク(ボールバルブ付) 7L CTHV−21 CTHV21:ソフマップ デジタルコレクション
24,653円
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173,745円
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■ 永年保存で味を楽しむ!ちょっぴり大人の味
プーアル茶 生茶 散茶
同じプーアル茶でも『生茶』と『熟茶』があり、味も香りもこんなに違うのです。
茶葉を炒ったあと揉み天日干しし、歳月をかけゆっくりと発酵していく生プーアル茶。
祖父が作るプーアル茶を孫が飲むと言われるほど、
美味しいお茶が完成するまでに大変な時間と労力がかかるお茶です。
生プーアル茶は、できたての頃はほんの少しの渋みと生プーアル茶の若さを感じて頂く味わい。
年月が経つと、まろやかで深みのある香ばしい香りへと味の変化を感じていただけます。
茶汁の色も黄色から少しずつ濃くなっていき、年代物は熟プーアル茶の様な褐色になっていきます。
年違いのプーアル茶を購入して寝かせて、味の変化を楽しむのもプーアル茶好きの醍醐味ですね。
プーアル茶とは・・・
冷性の『生茶と』温性の『熟茶』とに分類され、冷性の生茶は体を冷やす効果があると言われ、
暑い季節や体に芯熱がこもってるようなときに適してると言われています。
温性の熟茶は体を温めるに適していて、寒い季節、代謝アップ、冷え性の方におすすめです。
プーアル茶の種類…
生プーアル茶には大きく二つに分かれます。
『茶餅タイプ』と『散茶タイプ』
茶餅タイプは・・・円盤に固めてあるプーアル茶です。
飲むときに、プーアル茶専用のナイフで少しずつお茶を削りお茶を煎じて飲むタイプ。
永年保存するに固めてある方が場所を取らなくて便利です。
散茶タイプは・・・茶葉がそのままの状態の物で使うときに削る手間がなく、そのままお茶を煎じて飲んで頂けます。
お茶を入れるときに削る手間がないのが便利でおすすめです。
若いうちはちょっぴり渋みを感じて頂ける生プーアル茶ですが寝かせることで、
少しずつ味にまろやかさと香ばしいさが出て美味しくなり、時間とともに変化を感じて頂けるお茶です。
飲みやすくて人気!!
プーアル茶散茶
脂肪燃焼、ダイエットサポートなどに大人気!!
(まずは、お持ちの茶器で気軽に楽しんで)
※ 1煎目を捨てるのは2煎目の茶葉が開きやすいためと
茶葉の香りがたちやすいためです
2煎目のお湯を注ぎ蓋をし、50秒~1分で飲み頃
4~5煎くらいのお茶を飲んでいただけます
ゆっくりとお楽しみください♪
淹れる♪
2、1リットル位の耐熱容器に熱湯を注ぎ 1) のティーパックをいれます
3、5分前後置いたら飲み頃
4、常温で飲んでも美味しいですが
冷蔵庫で冷やして冷茶としてゴクゴク飲むのも美味しいです
急須(紫砂壺)・蓋椀・プーアル茶(餅茶)の淹れ方動画
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