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商品情報
名称
米沢牛ステーキセット2.0kg
産地名
山形県
内容量
サーロイン 500g(250g×2枚),ヒレ 500g(250g×2枚),シャトーブリアン 500g(250g×2枚),ランプ 500g(250g×2枚)
消費期限
冷凍保存にて60日間(商品ラベルに記載)
解凍後は、速やかに調理してお召し上がり下さい。
保存方法
冷凍保存(-10~-15℃以下)
加工業者
丸久ミートジャパン株式会社
福島県いわき市小名浜寺廻16-6
備考
※生肉製品は性質上、形状・霜降り具合・大きさなど掲載している画像と多少異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※解凍方法
氷水での解凍
ボウルに氷水を入れ、袋に入れたお肉を漬けます。目安時間は1時間半~3時間。
冷蔵庫での解凍
ご使用になる半日~1日前に冷蔵庫に入れ、解凍して下さい。
調理する10分前に冷蔵庫から取り出し、 室温に戻してからご使用いただくと旨味が落ちません。
※カットのご希望がございましたら、備考欄に切り方をご指定下さい。
例(300gの場合150g×2)
(400gの場合200g×2)
(500gの場合300g×1と200g×1枚)
お取り寄せグルメとして人気。
ギフトとしてもおすすめです。
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