ヴィノス: 94点 予想される飲み頃:2023 - 2030 The 2013 Blanc de Blancs takes all the Giraud house signatures and amplifies them. Dramatic and rich in the glass, the 2013 saturates the palate with lemon confit, honey, hazelnut, vanillin and sweet spice. It is certainly one of the most unabashedly opulent Blancs de Blancs readers will come across. I find the style a bit over the top, but I am sure some readers will adore it. Disgorged March 30, 2022. Dosage is 6 grams per liter. (Vinous, March 2023)
グレートヴィンテージのみリリースされる稀少品
アイ村に所有する自社畑のシャルドネを、アルゴンヌ産の新樽100%で仕立てたブラン・ド・ブラン。優良年に数千本のみ仕立てられる稀少品。 石灰質土壌ならではのしっかりとした酸が長く続き、芳醇でエレガントな、アンリ・ジローならではのスタイルをよく表現している。ほのかな塩味がアクセントとなり、心地よい余韻が長く続く。
■味わい
輝きのある黄金色の外観。グラスに注ぐと、オレンジやベルガモットの果実のアロマに、セイウカンザシ、ハチミツのニュアンスが加わり、豊かな香りが漂う。泡立ちは非常にきめが細かく、繊細な口当たり。シャルドネらしい凛とした酸と生き生きとした果実味に、ほのかに漂う塩味が見事に調和している。バターを思わせる上品なコクと旨味が、複雑で奥深い味わいを演出。豊かなミネラル感が、旨味を纏って余韻を導く。
Henri Giraud
Blanc de Blancs
予想される飲み頃:2023 - 2030
The 2013 Blanc de Blancs takes all the Giraud house signatures and amplifies them. Dramatic and rich in the glass, the 2013 saturates the palate with lemon confit, honey, hazelnut, vanillin and sweet spice. It is certainly one of the most unabashedly opulent Blancs de Blancs readers will come across. I find the style a bit over the top, but I am sure some readers will adore it. Disgorged March 30, 2022. Dosage is 6 grams per liter.
(Vinous, March 2023)
アンリ ジロー
Henri Giraud
アンリ・ジローの歴史は創業者フランソワ・エマールが1625年、アイ村に畑を手に入れたことから始まります。現在のアイ村の所有畑は8ha。12代目のクロード・ジローが樽使いにこだわる「フュ・ド・シェーヌ 1990」を世に出し、世界的な注目を集めました。アイ村出身のセバスチャンは1973年生まれ。アンリの娘と結婚し、シャンパーニュでビオディナミを先駆的に研究した醸造家ジョルジュ・アルディからシャンパーニュ造りを学びました。
樽で森のテロワールを表現する
アンリ・ジローは樽使いの魔術師と呼ばれます。2016年に醸造施設からステンレスタンクをなくして、卵型コンクリート槽や樽を発酵や熟成に使っています。
かつてはランスに大勢いた樽職人がいなくなったため、アンリ・ジローは自らアルゴンヌの森に分け入って、190-300年の高樹齢の木から、良質の樽材を探します。樫の木が育つテロワールの違いが、シャンパーニュに映し出されます。アンリ・ジローのシャンパーニュは、樫の木の区画によって、下草やキノコの香りが出たり、果実が前面に出る場合もあります。
ピノ・ノワールに強いアイ村のメゾン
アイ村はヴァレ・ド・ラ・マルヌの中でも優れた村の集まるグランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌの筆頭格です。日照時間の長い南向き斜面は、マルヌ川の反射を受けて熟度が上がる一方で、川から吹く涼しい風がフレッシュ感をもたらします。石灰岩土壌がベースですが、崩落した土壌がたまる斜面下部は表土が厚い。下部はシャルドネを植えて、豊満なピノ・ノワールとバランスをとっています。
アンリ ジロー 一覧へ
ヴーヴ クリコ イエロー 750ml Veuve Clicquot 6本セット【MTM1】【中古】|ストックラボ
【送料無料】ドンペリニヨン ロゼ レディ・ガガ リミテッドエディション 2008 750ml MHD正規品 シャンパン ギフトシャンパン 記念日 インスタ映え 高級シャンパン キャバクラ 定番シャンパン 人気シャンパン ドンペリ ピンドン domperignon|お酒専門店リカル 店
【ふるさと納税】 嘉-yoshi- スパークリング スウィート(オレンジマスカット) 750ml ×12本 甘口 高畠ワイナリー ワイン 白ワイン セット 酒 お酒 アルコール 山形県 高畠町 F20B-838|山形県高畠町
アンリ ジロー ブラン ド ブラン 2013 木箱入り アンリジロー アンリ・ジロー ブランドブラン Henri Giraud Blanc de Blancs フランス シャンパン シャンパーニュ|ロマネ ROMANEE
質屋 お酒 未開栓 ペリエ ジュエ ベル エポック 2014 750ml 12.5% 23k580-2 みいち質店|みいち質店
Z-2 エンジェル シャンパーニュ ブリュット ブラック【重量番号:2】|ヴィンテージボックス
高級シャンパン3本セット ドン・ペリニヨン・ロゼ レニー・クラヴィッツ・エディション入 DOM PERIGNON ROSE LIMITED EDITION BY LENNY KRAVITZ 送料は無料(送料欄にクール代金が加算されます)|オーリック
【送料無料】【正規品】ヴーヴクリコ イエローラベル ポンサルダン ブリュット 箱無し 750ml 白 泡 N.V 6本セット(1ケース)【1本あたり6750円!】ヴーヴ クリコ シャンパン シャンパーニュ スパークリング ブーブクリコ ブーブ クリコ ワイン veuve|グランマルシェ 店
サロン 2007 1500ml SALON マグナム 箱、冊子付き【H1】【中古】|ストックラボ
NV15 レ ザンフェール ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット ユリス コラン シャンパン 辛口 白 750ml Ulysse Collin Les Enfers Extra Brut|代官山ワインサロン Le・Luxe
ルクレール ブリアン プルミエ クリュ“レ モン フェレ”ミレジメ 2018 限定品 ブラン ド ブラン 自然派 ヴァン ナチュール ビオロジック|愛あるしんちゃんショップ