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2024ファッションセラファン・ペール・エ・フィス / ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・レ・コルボー [2017]【赤ワイン】｜ワイン通販ワインホリック

Name: セラファン・ペール・エ・フィス / ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・レ・コルボー [2017]【赤ワイン】｜ワイン通販ワインホリック
Brand: 赤ワイン
SKU: 16068
Price: 14,581 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (437 reviews)

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年々驚くほど素晴らしくなる！

セラファン・ペール・エ・フィス / ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・レ・コルボー [2017]【赤ワイン】｜ワイン通販ワインホリック

推薦グラスセラファン・ペール・エ・フィス / ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・レ・コルボー [2017] Serafin Pere & Fils / Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Corbeaux 2017

セパージュ:	【ピノ・ノワール１００％】
国地域:	フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ニュイ・ジェブレ・シャンベルタン
飲み頃情報:	2021年以降	インポーター:	フィネス

セラファンはブルゴーニュの中でも非常に男性的なワイン。力強く多少荒々しさがあり熟成するまでにある程度の時間を要するが、熟成したときの素晴らしさは他の生産者に無いものだ。息子さんを数年前に亡くした後蘇るように素晴らしくなった酒質。以前より滑らかさが出て質感も向上している。セラファンは朝から夕方まで一度畑に出たら帰ってこないようなまじめな気質でそれだけ畑にかける仕事量も他のドメーヌに比べ力が入る。ここ数年は跡継ぎもできそれにともない今までよりも酒質に変化が見られ、飲む時期の難しさが減ってきている。非常に柔らかく上品になり、男性的と言うよりも女性的な趣に変化しつつある。比較的早くしっとりとした落ち着きが出てくる。ピノノワール種100%。葡萄の樹齢は約40年で畑は村のはずれに位置し、広さは約0.5haです。がっちりとしたタンニンが特徴ですが、繊細さも損なわず、CAZETIERSとFONTENYの中間のような印象のワインです。【rouge】【bourgogne】　【v2017】

$ニュイサンジョルジュプルミエクリュ一級クロデフォレサンジョルジュモノポール畑 2017 ドメーヌドラルロ赤ワインワイン辛口フルボディ 750mlNuits Saint Georges 1er Cru Clos des Forets Saint Georges Monopole 2017 Domaine de L\'Arlot【eu_ff】｜うきうきワインの玉手箱$
ニュイサンジョルジュプルミエクリュ一級クロデフォレサンジョルジュモノポール畑 2017 ドメーヌドラルロ赤ワインワイン辛口フルボディ 750mlNuits Saint Georges 1er Cru Clos des Forets Saint Georges Monopole 2017 Domaine de L'Arlot【eu_ff】｜うきうきワインの玉手箱

レフォールドラトゥール 2014 ハーフ 375ml シャトーラトゥール Chateau Latour Les Forts de Latour フランスボルドー赤ワイン｜ロマネ ROMANEE

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ドメーヌ・アルヌー・ラショーニュイ・サン・ジョルジュ 1er レ・プロセ [2012]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

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