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白桃を思わせるアロマティックな香り きめ細やかな生き生きとした辛口
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白桃を思わせるアロマティックな香り
マス ラス カベスは、1990年にエスピラ ド ラグリー村近郊に購入した畑で、標高120mの南向きです。きめ細やかな生き生きとした辛口
シスト ノワール(黒色片岩)と粘土質土壌の葡萄をブレンドしています。
収穫量は35hL/haです。
8時間スキンコンタクトさせます。
除梗、破砕せず圧搾します。
グルナッシュ ブラン、ミュスカはステンレスタンクで、マカブー、ヴェルメンティーノはコンクリートタンクで発酵、熟成させます。
マカブーは軽い品種のためコンクリートタンクでボディをもたせます。
ミュスカの比率が高いため非常にアロマティックで、香りを嗅ぐと甘口のように感じますが、しっかりとした辛口です。
白桃やライチ、メロンの甘い香り、細やかなキメがあり、生き生きとしています。
食前酒として、またアスパラガスや野菜のフライなどに良く合います。
この地方は、カタルーニャ文化圏で、カタルーニャ語では「マス ラス カベス」と読みます。
2018VTからアペラシオンが変更になりました。
熟成:タンクで熟成
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“Y” du Chateau d’ Yquem 2007 / イグレック デュ シャトー ディケム 2007|Fine and Rare
ヴァンサン・ジラルダン シャサーニュ・モンラッシェ 1er ル・カイユレ [2020]750ml (白ワイン)|ウメムラ Wine Cellar
1992年 名前入り彫刻 生まれ年 白ワイン ムーラン トゥーシェ コトーデュレイヨン 甘口 ペアワイングラスセット 平成4年 名入れ 誕生日プレゼント ワインセット 化粧箱入|アトリエココロ 店
ルシアン ル モワンヌ コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ 2018 Lucien le Moine Corton Charlemagne フランス ブルゴーニュ 白ワイン|ロマネ ROMANEE
ムルソー ブラン プルミエ クリュ レ ジュヌヴリエール ヴァンサン ジラルダン 750ml x 12本 【メーカー直送】 [稲葉 フランス 白ワイン ブルゴーニュ コート ド ボーヌ辛口 2020 FC708]|ハードリカー 店
【希少レアワイン】 ドメーヌ ルフレーヴ ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ フォラティエール 2020Domaine Leflaive Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres 【白/辛口】|ナヴェデヴィーノ
ピーター マイケル シャルドネ ラ キャリエール 2020 生産者蔵出し ピーターマイケル Peter Michael Chardonnay La Carriere アメリカ カリフォルニア 白ワイン|ロマネ ROMANEE
[2020] ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ クラヴォワヨン 750ml ドメーヌ ルフレーヴ (ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0LFMC20^|ヴェリタス~輸入直販ワイン専門店
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「超レア!ジェロボアム!入荷!!」 Domaine RamonetPuligny Montrachet 1er Cru Champs Canet [1998] 3000mlピュリニー・モンラッシェ プルミエクリュ シャン・カネ [1998] 3000ml ドメーヌ・ラモネ Domaine Ramonet|ワインとお宿 千歳
Puligny-Montrachet Clavoillon Leflaive 2013 x 6 / ピュリニー モンラッシェ クラヴォワイヨン ルフレーヴ 2013 x 6|Fine and Rare
ドメーヌ デュ オー プランティ ワン ミュスカナイト2021年 白 750ml/12本.eDOMAINE DU HAUT-PLANTY ONE MUSK A NIGHT 119|あきさ
ギュファン・エナン プイィ・フュイッセ クルー・エ・プティ・クルー [2020]750ml を含む4本セット|ウメムラ Wine Cellar