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【今日の超目玉】ピノ・ブラン・ヴェレナー・クロスターベルク / マーカス・モリトール [2020]｜BRAVE酒店

Name: ピノ・ブラン・ヴェレナー・クロスターベルク / マーカス・モリトール [2020]｜BRAVE酒店
Brand: 白ワイン
SKU: frd-gb200090
Price: 7,841 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (503 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

クロスターベルクはヴェーレン村に建つワイナリーに隣接する畑。グレースレート主体。熟した洋ナシや黄色い果実にフレッシュなレモンと火打石のアクセント。

凝縮感のある力強い味わいながら非常にエレガントで、熟した酸と豊かな塩味がワインに素晴らしくはっきりとした輪郭を与えている。マーカスが生み出す世界最高峰のピノ・ブラン。

歴史的にも非常に高い評価を得る

こだわりを持って造られるマーカスのワインは、歴史的にも非常に高い評価を得ており、1996年にはTBAが当時の最高値となる1000ドイツマルクを付け、2012年にもTBAがオークションにて2750?という最高額を更新。

世界最高峰との呼び名の高いエゴン・ミュラーやJJプリュムらと肩を並べ、品質・価格の面で全く引けを取らない。

甘口のアウスレーゼにおいては、2011VTがドイツで3ワイナリー目となるWA100点を獲得、2013VTではドイツ史上初となる3アイテム同時に100点獲得という歴史的快挙を成し遂げる。

一方、中辛口においても2015VTで100点、さらに辛口でも2015VTで99+点を獲得しており、リースリング以外の品種でも「低価格帯でこれだけ洗練されていて、複雑なピノ・ブランは滅多に見つけられない」とロバート・パーカーから絶賛され、ピノ・ノワールにおいては、ヴィノム誌のブラインド・テイスティングでドイツトップピノ・ノワール一位を獲得、またインターナショナル・シュぺートブルグンダー・シンポジウムのグランド・ピノ・ノワール・アワード2011、2012で優勝と世界的な評価を得ている。

品種や甘口・辛口といった枠を飛び越えるマルクスのワイン

品種や甘口・辛口といった枠を飛び越えるマルクスのワインは、モーゼルのエリアにとどまらず、今やドイツを代表するワイナリーであると断言できる。ワイン名についている星マークは、*は良質、**は上級、***は最上級を意味している。この星マークは糖度(糖分が多ければ多いほど良い)ではなく、フィネス(良質であればあるほど良い)に対応している。

マーカス・モリトールでは毎年多く種類のワインが生産されるが、驚きなのはこの膨大な数の全てのワインが卓越した品質を持っているということである。その秘密は、まずブドウの木にある。

マーカスは樹齢100年に及ぶ接ぎ木していない古木を所有しており、その古木から高い割合でマッサル・セレクションを行っている。

次に栽培における非常に献身的な姿勢であり、畑には熟練者を50人も雇って夏の間のキャノピー・マネジメントと2ヵ月に及ぶ収穫をともにする。一粒の実でさえ、少なくとも2度の選定を受け、特に辛口に関しては、ほんのわずかでもボトリティスが付いていれば、他に感染しないようしっかりと区別される。

Pinot Blanc Wehlener Klosterberg *** / Markus Molitor クロスターベルクはヴェーレン村に建つワイナリーに隣接する畑。グレースレート主体。熟した洋ナシや黄色い果実にフレッシュなレモンと火打石のアクセント。タイプ：白ワイン
産地：ドイツ / モーゼル /
主要ブドウ品種：ピノ・ブラン凝縮感のある力強い味わいながら非常にエレガントで、熟した酸と豊かな塩味がワインに素晴らしくはっきりとした輪郭を与えている。マーカスが生み出す世界最高峰のピノ・ブラン。

タイプ：白ワイン
セパージュ：ピノ・ブラン100%
ヴィンテージ：2020
容量：750ml
熟成方法：バリックで発酵、10ヶ月熟成(新樽100%)。

ピノ・ブラン・ヴェレナー・クロスターベルク / マーカス・モリトール [2020]｜BRAVE酒店

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