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今週特売ジュヴレ・シャンベルタン[2018]クロード・デュガ　　赤ワイン　フランス　ブルゴーニュ｜ボックスワインのお手軽ワイン館

Name: ジュヴレ・シャンベルタン[2018]クロード・デュガ 赤ワイン フランス ブルゴーニュ｜ボックスワインのお手軽ワイン館
Brand: 赤ワイン
SKU: 2044-18
Price: 11,396 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (527 reviews)

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商品情報

ジュヴレ・シャンベルタン　2018
クロード・デュガ

ジュヴレ・シャンベルタン村のトップドメーヌ『クロード・デュガ』

■2018ヴィンテージ情報■　
≪バーグハウンド誌 #77号 2020年1月10日掲載記事≫
　6.7ヘクタールの土地を有するこのドメーヌを2人の姉妹たちと共に管理するクロード・デュガの息子ベルトランは、2018年ヴィンテージについて次のように語ってくれた。
「2018年は、様々な側面から見て秀逸なヴィンテージだった。この年の生育期の暑く乾燥した天候ももちろんこの年の特徴を語る上で考慮すべき点ではあるが、ワインの仕上がりの見事さも一考に値する。酷くジャミーでアルコール分の高いワインが出来ると殆どの人間が考えていたからだ。この年は、日に焼けた果粒はおろか、日に焼けた葉を一枚たりとも目にすることがなかった。収穫は8月29日から9月2日にかけて行い、これ以上にないほどクリーンな果実を収穫することが出来た。収穫量は前年の2017よりも至って低く、通常の年の収穫量を僅かに下回った。糖度と潜在アルコール度数は、高すぎず、12.5～13.2％の間に留まった。醸造も問題なく順調に進み、ワインの仕上がりは、率直に言えば期待以上だった。と言うのも、テロワールの個性がよく反映されたフレッシュなワインにはなりえないかもしれないという心配があったからだ。だが、予想に反してこの年のワインは、フレッシュで生き生きとしたエネルギッシュなワインで、仕上がりには非常に満足している。」　
■テクニカル情報■　
産地：ブルゴーニュ北部/コート・ド・ニュイ地区/AOCジュヴレ・シャンベルタン
品種：ピノ・ノワール100％　
畑：ラ・ボシエールの村名区画　
醸造：新樽40％のバリックで18か月熟成
★パーカーポイント90-92点:
2018年のジュヴレ・シャンベルタン・ヴィラージュは、今まさに発達段階にある可憐なワインで、カシスや黒いベリー系果実、ウッドスモーク、豊かな土壌のニュアンス、花の香りを思わせるアロマがグラスから浮き立つように香り、絶妙な塩梅でほんのりと施された新樽ニュアンスが骨格を添える。味わいは、ミディアム～フルボディで、ヴェルヴェットのように滑らかで包み込まれるような感触、繊細なタンニンに瑞々しい酸を持ち、心地よく余韻の長い後味が広がる。

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