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【安心発送】バタール・モンラッシェ白 [2006]年アンリ・ボワイヨ｜かのや本店～醸造は芸術

Name: バタール・モンラッシェ 白 [2006]年 アンリ・ボワイヨ｜かのや本店～醸造は芸術
Brand: 白ワイン
SKU: 10001910
Price: 27,225 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (481 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

２００６年は白の優良年！

ヴォルネイ村に本拠を置く、アンリ・ボワイヨが、
契約農家に減農薬栽培や収量制限などを細かく指導して
購入した葡萄から造るグラン・クリュです。
ネゴシアンものも、ドメーヌものと同様に高く評価されています。
２００６年は、ブルゴーニュ産白ワインにとって大変恵まれた年でした。
名手ボワイヨが醸す極上の逸品です。
フルーツ、バニラ、スパイスなとが混ざったような複雑な香り、
果実味に富み、肉厚でふくよかで力強く、
がっしりとした骨格を備えています。
◆産地：フランス　ブルゴーニュ地方
◆年号： [2006] 年
◆生産者：アンリ・ボワイヨ
◆葡萄品種：シャルドネ種
◆甘辛度：辛口
◆容量：７５０ＭＬ
ボワイヨ家は１６３０年からの記録が残っているほど古い家柄で、
ドメーヌの創業は１８８５年、ヴォルネイ村に醸造所があります。
現在の当主アンリ・ボワイヨ氏は５代目で、
その息子も２００６年からドメーヌの仕事に参加しています。
ピュリニー・モンラッシェとヴォルネイを中心に約１５haの畑を所有していて、
１９９６年に白ワインのネゴシアンものを造るメゾン・アンリ・ボワイヨを設立しました。
プルミエ・クリュやグラン・クリュはテロワールを表現するために、
各畑一生産者だけからブドウもしくは果汁の状態で購入しています。
赤、白の両方ともに高評価を受けているブルゴーニュでは稀少な生産者です。

バタール・モンラッシェ白 [2006]年アンリ・ボワイヨ｜かのや本店～醸造は芸術

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