HOME

新発売オルネッライア 2018 ダブルマグナム 3000ml 木箱入りオルネライア Ornellaia イタリア赤ワイン｜KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門

Name: オルネッライア 2018 ダブルマグナム 3000ml 木箱入り オルネライア Ornellaia イタリア 赤ワイン｜KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
Brand: 赤ワイン
SKU: 2111-1-116
Price: 78,650 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (422 reviews)

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

スーパータスカンの代表格
オルネッライアに用いられるブドウは、全て手摘みで収穫。除梗の前と後の2回、選果台の両側で職人が並び、健全なブドウを選別した後、独自の個性を表現できるよう区画ごとに醸造。ステンレスタンクとコンクリートタンクで発酵し、その後15日間、果皮とマセラシオンを実施。ワインはバリックに入れ、温度管理したセラーで12ヵ月熟成させた時点で、ブレンドしてから樽に戻し、さらに6ヵ月樽熟成を続けます。収量を抑え、細心の注意を払われて生み出されたワインは、世界屈指のワインとして有名です。

2018ヴィンテージ
アロマティックで、明るい果実、ダークチェリー、プラム、リコリス、ガリーグ、シルキーなタンニン、快活な躍動感があります。ジューシーで、砕いた石、モカ、濃密なエキスが詰まっていてハーモニアス。カベルネ・ソーヴィニヨンによるソリッドなストラクチャーより、メルローのなめらかなテクスチャーが前面に出ています。エレガントで、フレッシュ、スモーキーなフィニッシュ。

生産者	オルネッライア Ornellaia

ヴィンテージ	2018

容量	3000ml

解説

パーカーポイント: 95点
予想される飲み頃：2024 - 2045
The 2018 Bolgheri Superiore Ornellaia is complete and seamlessly stitched together with extreme care and precision. This is an almost technical blend of Merlot (at 50% of the blend for the first time), 42% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc and 3% Petit Verdot that offers a true sense of wholeness and consistency that speaks to the blending expertise and experience of the winemaking team. Finding harmony among the various vinous components of the wine was especially important in this vintage that prized early-ripening grapes like Merlot over the others. Blackberry and dried cherry segue to spice, tar, campfire ash and more sweet fruit. We're off to a great start, and this vintage of Ornellaia is surely destined to flesh out and grow more complex with age.
(May 2021 Week 1, The Wine Advocate, 7th May 2021)

スーパータスカンの筆頭
オルネッライア
Ornellaia

オルネッライア 2018 ダブルマグナム 3000ml 木箱入りオルネライア Ornellaia イタリア赤ワイン｜KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門

サッシカイア、ソライアと並び「3大アイア」としてイタリアワイン界のトップに君臨。スーパータスカンの代表格として確固たる地位を築き、「ボルゲリの奇跡」とも称される偉大なワイナリー「オルネッライア」は1981年にロドヴィコ・アンティノーリによって創設。
当初ロドヴィコはカリフォルニアでのワイン造りを考えていましたが、カリフォルニアワインの伝説的な醸造家アンドレ・チェリチェフから「ボルゲリはポムロールやサンテミリオンの土壌に、カリフォルニアの気候を備えた素晴らしいテロワール」と教えられ、故郷ボルゲリでワイナリーを設立することを決意。偉大なボルドーのシャトーに比肩するワインを生み出すため、創設当初はアンドレ・チェリチェフを、1991年からはミシェル・ロランがコンサルタントとして招かれました。2005年からはボルドー出身の醸造家アクセル・ハインツが醸造責任者を務めます。こうしてジャコモ・タキスがコンサルタントを務めたアンティノーリやサッシカイアとは異なる、国際色豊かな醸造家のもとでイタリアワインの殻を破る歴史を歩み始めます。
妥協なきワイン造りの追求
ワイン造りを始めるにあたり、大切にしているのは「品種と土地のマッチング」。ボルゲリの土壌は石灰岩、片岩、泥灰土、粘土、泥土、砂、小石、砂利などが複雑に混ざりあいますが、オルネッライアでは1982年の植樹以降、海抜50-120mに広がる115haの所有畑を土壌・ミクロクリマから70の区画に分け、最適な品種を栽培しています。海沿いという好立地により、ブドウは日光に加え海からの反射光をしっかりと浴びて育ちます。同時に、涼しい海風がゆっくりとした成熟を可能にし、夜間には丘から冷涼な風が吹くので、高い熟度がありながらフレッシュな酸が備わります。高い品質の裏にはこうしたテロワールの優位性が積み重なっているのです。広大な畑は全てサステイナブル農法で管理され、一部はオーガニック栽培を行います。また驚くべきことに全区画手摘みで収穫を行うので畑には約80名のスタッフが在中しています。さらに、2016年には選果の精度を高めるために光学式選果台も導入。その後各品種・区画ごとに醸造。アルコール発酵は主にステンレスタンクで行い、熟成にはオークの大樽、バリック、ステンレス、コンクリートタンクをキュヴェ毎に使い分けて使用。熟成を経たワインは厳しい判断基準のもとブレンドされます。ヴィンテージへのこだわりがよく分かるのが2006年から開始した「ヴェンデミア・ダル・ティスタ(芸術の収獲)」というプロジェクト。「ワインは人と同じで収穫年ごとに全く異なる個性を持つ」という考えのもと、世界の著名アーティストに依頼し、新しい収穫年の本質とその特徴をラベルの中にも表現しています。
世界トップクラスの評価
恵まれたテロワール、最先端の技術、惜しみない手間、妥協なき品質へのこだわりのもと生み出されるオルネッライアのワインは、濃厚でパワフルでありながら、滑らかで柔らかい。オークにのった甘い果実が溢れ出す甘美なスタイルです。同時に尋常ではない気品と完成度があり、一流のワインに求める品格を見事に備えています。2001年にはワイン・スペクテーターの「ザ・トップ100・ワイン」にて、フラッグシップキュヴェであるオルネッライアが第1位を獲得。さらにワイン・アドヴォケイト誌ではボルドー5大シャトーに比肩するスコアを毎ヴィンテージでコンスタントにたたき出しています。今後も革新を続けながらイタリアのトップワイナリーとして君臨し続けることは疑いようもありません。

オルネッライア一覧へ

シャトーオーブリオン 1982 ラベル不良オーブリオン Chateau Haut-Brion フランスボルドー赤ワイン｜ロマネ ROMANEE

[6本まとめ買い] CH.ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド 2018年 A.O.C.ポイヤックフランス赤ワインフルボディフランスワインボルドーフランス赤ワインカベルネソーヴィニヨン 750ml｜Narlu

ミュジニー 2017 ジョセフドルーアン 750ml フランスブルゴーニュグランクリュピノノワール辛口重口赤ワイン虎｜銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA

ECHEZEAUX DU DESSUS CECILE TREMBLAY 2007 / エシェゾーデュドゥスユセシルトランブレイ 2007｜Fine and Rare

シャプティエエルミタージュルージュルパヴィヨンセレクションパーセレール 2004 マグナム 1500ml Chapoutier Ermitage Rouge Le Pavillon フランスローヌ赤ワイン｜KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門

Armand RousseauClos de la Roche[2018] 750ｍｌクロ・ド・ラ・ロッシュ[2018] 750ｍｌアルマン・ルソー Armand Rousseau｜ワインとお宿　千歳

ロマネコンティエシェゾー 1999 ドメーヌドラロマネコンティ DRC Echezeaux フランスブルゴーニュ赤ワイン｜ロマネ ROMANEE

[3本まとめ買い] CH.ラ・フルール・モランジュ 2015年 A.O.C.サン・テミリオングラン・クリュ・クラッセフランス赤ワインフルボディフランスワインボルドーフランス赤ワインメルロー 750ml｜Narlu

【超豪華手造り木箱】トロアルバラドンペーエキスグランコンベントセレクション 1931 樫木手書きラベルロウ封印ボトルナンバー DOモンティーリャモレリス極甘口 750mlDon PX Grand Convento Seleccion 1931 Bodegas Toro Albala DO Montilla-Moriles Pedro｜愛あるしんちゃんショップ

Domaine de la Romanee ContiVosne Romanee Duvault-Blochet [1999] 750ml DRCヴォーヌロマネ・デュヴロブロシェ [1999] 750ml DRC｜ワインとお宿　千歳

[12本まとめ買い] ペンコポリターノ 2017年ペドロ・パッラ・イ・ファミリアチリ赤ワインミディアムボディチリワインサウスチリ赤ワインサンソー 750ml｜Narlu

2014 ハーランエステートレッドワイン赤ワイン辛口フルボディ 750ml Harlan Estate Red Wine Napa Valley｜代官山ワインサロン Le・Luxe

残り 1 点 78,650円

（167 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 08月17日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

ラッピング

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)