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品質至上【有名な】ニュイ・サン・ジョルジュ　1erCru『レ・サン・ジョルジュ』 [2020] 750ml ロベール・シュヴィヨン｜割田屋【わりでんや】

Name: ニュイ・サン・ジョルジュ 1erCru『レ・サン・ジョルジュ』 [2020] 750ml ロベール・シュヴィヨン｜割田屋【わりでんや】
Brand: 赤ワイン
SKU: 174
Price: 28,490 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (289 reviews)

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商品情報

≪パーカーポイント　９３‐９５点！≫
2020 Domaine Robert Chevillon Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges

The Wine Advocate
RP (93-95)
Reviewed by:William Kelley
Release Price:NA
Drink Date:N/A
The 2020 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges opens in the glass with aromas of dark berries and plums mingled with warm spices, baking chocolate and loamy soil. Medium to full-bodied, rich and layered, it's gourmand and dramatic, with lively acids and ample reserves of powdery tannin.
The 2020 vintage has turned out very well indeed at Domaine Robert Chevillon. With finished alcohols around 13.7% to 13.9%, these are deep and powerful wines that remain nicely balanced, and they're built to age. Indeed, in their vibrant, concentrated style, they remind me somewhat of the domaine's 2016s, something one wouldn't have thought possible on paper. The bad news is that yields were down, the Chevillon brothers having lost the equivalent of one entire harvest over the course of the 2019, 2020 and 2021 vintages. As I've written before, this is one of my favorite addresses in all of Burgundy. Old vines, cultivated soils, moderate yields and long fermentations with entirely destemmed grapes are the order of the day at this address, with the Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes seeing some 20% new oak and the premiers crus 30%. Nuits' Tonnellerie Sirugue is the dominant supplier of barrels.
果実主体のピュアな香り、動物のニュアンス、ムスク、熟成が進むにつれ、スパイシーさも現れる。パワーとエレガンスを兼ね備えた味わい。

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