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正式的シャトーメルシャン城の平オルトゥス 2013 城の平ヴィンヤード日本ワイン赤ワインワイン辛口フルボディ 750mlChateau Mercian Jyonohira Ortus[2013] Chateau Mercian 【N★7】｜うきうきワインの玉手箱

Name: シャトー メルシャン 城の平 オルトゥス 2013 城の平ヴィンヤード 日本ワイン 赤ワイン ワイン 辛口 フルボディ 750mlChateau Mercian Jyonohira Ortus[2013] Chateau Mercian 【N★7】｜うきうきワインの玉手箱
Brand: 赤ワイン
SKU: 1900001002524
Price: 13,675 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (518 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

シャトー・メルシャン・城の平・オルトゥス[2013]年・蔵出し品・城の平ヴィンヤード元詰・山梨県甲州市勝沼地区・城の平ヴィンヤード元詰・自社畑100％・わずか年産約1,200本あまりの貴重ワイン・日本ワイン
Chateau Mercian Jyonohira Ortus[2013] Chateau Mercian
入手困難！高級純国産100％＆自社畑100％辛口赤ワイン愛好家大注目！山梨県甲州市勝沼地区の城の平(じょうのひら)ヴィンヤード産100％＆自社畑100％辛口赤ワイン！年産わずか約1,200本あまりの超限定少量生産！日本ならではの「フィネスとエレガンス」を体現した日本ワインのパイオニアブランド！シャトー・メルシャンから、山梨県勝沼地区にて自社管理の畑の「城の平(ジョウノヒラ)ヴィンヤード」として展開される最高水準ワイン！「城の平ヴィンヤード」は勝沼地区に所有する自社畑で、1984年に日本で最高のカベルネ・ソーヴィニヨンを栽培するために、土地改良を施して垣根式栽培を開始！柔らかな酸とともになめらかなタンニンが心地よい余韻として感じられるワイン！自社管理畑で、厳しい栽培管理のもと収獲されたカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー等をバランスよくブレンドした傑作赤ワイン！しかもラテン語で「起源」を意味する「オルトゥス」という名が付けられた城の平の最高峰赤ワイン！この[2013]年は、城の平ヴィンヤードの垣根式栽培で育てられた超厳選カベルネ・ソーヴィニヨン62％、メルロー20％、カベルネ・フラン18％をステンレスタンクで28～30度で約14日間、木桶で28～30度で約14日間発酵！しかもオーク樽で驚異の18ヶ月熟成で造られる、色合いは輝きのある濃い目の紫色！エッジに熟成のニュアンスが感じられます！ブルーベリー、カシスなど濃いめのベリー系の果実香、腐葉土、タバコなどの熟成香がバランスよく調和！樽育成に由来するアーモンドやココナッツ、カカオの香りと瓶熟成によるなめらかでシルキーなタンニンが、程よい酸とともに立体的に口中に広がる！エレガントな果実味が余韻として長く残る究極辛口赤ワイン“シャトー・メルシャン・城の平・オルトゥス”が大人気ヴィンテージで優良ヴィンテージ[2013]年で限定で極少量入荷！

(シャトーメルシャン城の平オルトゥス2013) (じょうのひら) (城の平ヴィンヤード) (日本高級辛口赤ワイン) (アイコンシリーズ) (国産赤ワイン) (日本のワイン) (日本ワイン)
日本ならではの「フィネスとエレガンス」
を体現した日本ワインのパイオニア
ブランド！シャトー・メルシャンから、
「城の平(ジョウノヒラ)ヴィンヤード」！
として展開される最高水準赤ワイン！
ラテン語で「起源」を意味する
「オルトゥス」という名が付けられた
城の平の最高峰赤ワイン！

シャトーメルシャン城の平オルトゥス 2013 城の平ヴィンヤード日本ワイン赤ワインワイン辛口フルボディ 750mlChateau Mercian Jyonohira Ortus[2013] Chateau Mercian 【N★7】｜うきうきワインの玉手箱

世界のワインと日本のワイン、それぞれの産地の違いを尊重し、価値のある個性として認め、育み、成長してきたシャトー・メルシャン。 日本ならではの『フィネスとエレガンス』を体現した日本のワインのパイオニアブランド、それがシャトー・メルシャンです。

ワインの味わいは、ブドウの質で殆どが決まるといっても過言ではありません。シャトー・メルシャンは1970年代より「適品種・適所」の理念のもと、ブドウ品種に合った栽培地の選定を実施しています。
「はじめにブドウありき」を合言葉に、契約農家と一体になって栽培管理を徹底し「目指すワインに合ったブドウづくり」「ブドウの良さを引き出す醸造」を行ってきました。その成果は、4県それぞれの風土を活かした産地の個性が際立つ質の高いブドウの育成と、「シャトー・メルシャン」ならでは味わい・キャラクターへとつながっています。今後も全国各地でさまざまな品種・栽培の可能性を探り続け、日本の個性を追求していきます。

シャトーメルシャン城の平オルトゥス 2013 城の平ヴィンヤード日本ワイン赤ワインワイン辛口フルボディ 750mlChateau Mercian Jyonohira Ortus[2013] Chateau Mercian 【N★7】｜うきうきワインの玉手箱

シャトー・メルシャン・城の平・オルトゥス 2013年

■ 葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン62％、メルロー20％、カベルネ・フラン18％
■ 栽培方式：垣根式栽培
■ 収穫：9月下旬～10月下旬収獲
■ 醗酵：ステンレスタンクにて28～30度で約14日間、木桶にて28～30度で約14日間
■ 育成：オーク樽にて約18カ月間
■ 生産本数： 1,200本あまり
テイスティングコメント　(チーフ・ワインメーカー　安蔵光弘氏）色合いは輝きのある濃い目の紫色。エッジに熟成のニュアンスが感じられます。ブルーベリー、カシスなど濃いめのベリー系の果実香、腐葉土、タバコなどの熟成香がバランスよく調和しています。樽育成に由来するアーモンドやココナッツ、カカオの香りと瓶熟成によるなめらかでシルキーなタンニンが、程よい酸とともに立体的に口中に広がります。エレガントな果実味が余韻として長く残ります。 (2018年3月)

2013年ヴィンテージ情報冬型の気圧配置が続き、寒さ厳しく春の訪れは遅く、4月までは低温で推移したため、ブドウの萌芽は大幅に遅れました。ゴールデンウィーク以降は穏やかな天気が続き、ブドウの生育遅れは挽回され、開花は平年並みとなりました。梅雨入り後、連日の降雨や猛烈な暑さはなく、開花期は天候に恵まれたため結実は良好でした梅雨明け後、猛烈な暑さが例年にないほど続き、少雨乾燥状態となり、結実期以降は、 ブドウ生育期間を通じ晴天が続き病果も少なく、また昼夜の寒暖差により着色が促進され、高品質なブドウの収穫ができました。

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城の平ヴィンヤードについて 勝沼町に位置する自社管理畑で、厳しい栽培管理のもと収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー等をバランスよくブレンド。

畑の向き：北
標高：550～600m
年間降水量：1,056mm(2013年)
年間日照時間：2,353hrs(2013年)
【産地の特徴】
「城の平ヴィンヤード」は、甲府盆地の東端に位置する自社畑で、標高550～600mの緩やかな斜面に位置し、1984年から垣根仕立てでカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培を始めています。勝沼の平地に比べると昼夜の温度差が大きく、ブドウの熟成に適した気候条件を備えています。日照量も豊富で風通しも良く、病害虫の発生が少ないのが特徴です。水はけの悪いところにには暗渠排水施設を施すことで、ブドウ樹の健全な生育を図っています。

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年代

造り手

[2013]年

シャトー・メルシャン

生産国

地域

日本

山梨県

村

甲州市・勝沼地区

タイプ

赤・辛口

フルボディ

内容量

750ml

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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