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【無休で毎日注文中!】ミッシェル・デュポン・ファンオークセイ・デュレスレ・ヴィルー赤　750ml/12本.mxAuxey-Duresses Les Vireux Rouge 612913｜あきさ

Name: ミッシェル・デュポン・ファンオークセイ・デュレス レ・ヴィルー 赤 750ml/12本.mxAuxey-Duresses Les Vireux Rouge 612913｜あきさ
Brand: 赤ワイン
SKU: 4997678129132
Price: 27,268 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (531 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

Domaine Michel Dupont-Fahn

生産地	フランス
地方/地区	ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/オークセイ・デュレス
クラス	-
葡萄品種	ピノ・ノワール 100%
色	赤
甘辛	-
アルコール度数	13.5
ボディー感	フルボディ

凝縮した黒果実系の豊かなアロマ。濃密なフランボワーズの様な果実感と固さを感じるミネラル感。しっかりとしたタンニンが骨格を造る力強いピノ・ノワールです。

畑に関する情報

栽培面積：1ha。土壌：粘土石灰質。

葡萄の栽培・収穫に関する情報

ビオ情報：リュット・レゾネ。年間生産量：4500本。平均収量：40hl/ha。樹齢：50。

醸造・熟成に関する情報

醗酵：ステンレス・タンク　　　主醗酵後オーク樽にてMLF　　　熟成：オーク樽熟成　11カ月（228L、新樽比率　10%）

受賞履歴

ワイナリー情報

ドメーヌ・ミッシェル・デュポン・ファン
現当主のミッシェル氏は4代目。彼の曽祖父であるドミニク氏の時代は農業のかたわらワイン造りも行い、地元の人々に販売する程度だったが、祖父のアルフレッド氏の時代に農業をやめ、ワイン造りに専念しブルゴーニュ全土へワインを販売、そして父のジャン氏の時代にはワイナリーの設備が近代化を進め、フランス全土にワインを販売、そして1978年現当主のミッシェル氏の時代となり、伝統と近代技術の良いところを融合させたワイン造りを行い、販売の舞台を世界へ広げました。「アメリカ出身の妻のおかげで世界中のワイン産地を見て回っている。」と語るミシェル氏は、フランス以外の国々の考え方なども柔軟に取り入れる生産者です。ミッシェル・デュポン・ファンのムルソーは収穫を極限まで遅らせた超完熟ブドウから造られます。その味わいは、蜂蜜を連想させる旨味溢れる果実味がギュっと詰まった魅惑的なもの。通常のムルソーの枠に収まりきらないような個性のある素晴らしい逸品です。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が
異なる場合が御座います。

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