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今季一番[12本まとめ買い] カベルネ・ソーヴィニヨンハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ 2016年スターレーンヴィンヤードアメリカ赤ワインフルボディアメリカワインカリフォルニアアメリカ赤ワインカベルネソーヴィニヨン 750ml｜Narlu

Name: [12本まとめ買い] カベルネ・ソーヴィニヨン ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ 2016年 スターレーン ヴィンヤード アメリカ 赤ワイン フルボディ アメリカワイン カリフォルニア アメリカ赤ワイン カベルネ ソーヴィニヨン 750ml｜Narlu
Brand: 赤ワイン
SKU: 612564-12
Price: 49,560 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (611 reviews)

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

【商品説明】
・商品 : カベルネ・ソーヴィニヨンハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ(Cabernet Sauvignon Happy Canyon of Santa Barbara)
・ヴィンテージ : 2016年
・生産者(ワイナリー) : スターレーンヴィンヤード(Star Lane Vineyard)
・原産国 : アメリカ
・品種(原材料) : カベルネ・ソーヴィニヨン 86%/プティ・ヴェルド 5%/メルロー 4%/マルベック 2.5%/カベルネ・フラン 2.5%
・容量 : 750ml
・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・ワイン説明
ブラックベリーやプラム、ワイルドベリー、コーヒー、タバコの葉、ハーブ香等の複雑なアロマと風味を有し、グリップのあるタンニンと整った酸・骨格を持つ完成度の高い赤ワインです。
突如現れたカリフォルニアの新星。

1996年、カリフォルニア州サンタ・バーバラの最東端、サンタ・イネズ・ヴァレーにディアバーグ夫妻によって設立。1970年代から、ミズーリ州でワイン造りを行っていた一家が、世界的なボルドーブレンドを生み出すべく設立したワイナリーです。現在、スターレーンブランドからボルドー品種、ディアバーグブランドからブルゴーニュ品種を生み出し、テロワールを表現した鮮やかなワインを生み出しています。
■一躍スターダムに！！
初ヴィンテージのカベルネ・ソーヴィニヨン2005年が、アメリカ各地で実施されてたプロ向けのブラインド試飲で、高評価を獲得し一躍スターダムを駆け上がり伝説を作ったワイナリーです。このブラインド試飲は、公平に評価がおこなわれるよう、2007-2008年の間にアメリカ各地で総勢121名のソムリエやワイン関係者がテースターとし実施されました。
当時、ボルドー品州の栽培地としてはまったくの無名であった、サンタ・イネズ（現在はハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラAVA）の地から生まれたワインを広めるために、既に世界的に有名になっていたナパ産のワインとブラインドで比較する事で、サンタ・イネズの可能性を体感してもらうことを目的にワイナリーが実施したブラインド試飲でしたが、まだ6-8年の若木を使って醸造した初ヴィンテージの05年が各会場で並居る強豪を押しのけ、最低価格でありながら軒並み最高評価を獲得したのです！

更に、2008年～2015年にはゴルフ世界4大大会の一つマスターズが開催されるオーガスタナショナルゴルフグラブで期間中にワインがオンリストされるなど注目を集めることになります。

才能溢れる醸造家
2013年にスターレーン&ディアバーグブランドに醸造家として参加したタイラー・トーマス氏。
以前勤めていたソノマのドネーラン・ワイナリーで醸造したワインがパーカーポイント100点を獲得するなど、軒並み高評価を獲得してきた注目の醸造家です。コロラド大学で　植物学を専攻した後、カリフォルニア大学UCデイヴィス校で醸造学と栽培学の博士号を取得しました。その後ナパのハイド・ド・ヴィレーヌ等で経験を積み、偉大な畑から偉大なワインを生み出し、高い評価を集めてきました。
トーマス氏は言います。「素晴らしい人々と資源、そしてユニークな土地が存在するほど恵まれた環境は無い。これらが素材となって、他には無い素晴らしいワインを生み出すことが出来る。」
世間の注目を集めるドネーランのプロジェクトから離れ、パイオニア精神を持つ家族ワイナリーへ移る事を決めたトーマス氏。「ディアバーグは偉大なワインを生み出すのに必要な精神を持っている」と話します。「品質第一主義で、そのクオリティの証明に邁進し、多種多様な畑を丹精込めて耕し、ワイナリーの設備を最高の環境に整え、更には長い時間をかけて畑に隠された偉大な力を見出そうとビジョンを持つワイナリーだ」と。
トーマス氏が掲げるゴールは、彼自身の力を引出し、喜びを与えてくれる、そんなワインだと言います。快楽的であり知的で、何度も何度も飲みたくなるようなワイン造りを目指します。

【特記事項】
・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
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