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2024ファッション[2012] シャトーボイドカントナック (ボワカントナック) 750ml(マルゴー第３級)赤ワイン【コク辛口】【ワイン】【GVA】【AB】^ADBO0112^｜ヴェリタス～輸入直販ワイン専門店

Name: [2012] シャトー ボイド カントナック (ボワ カントナック) 750ml(マルゴー第３級)赤ワイン【コク辛口】【ワイン】【GVA】【AB】^ADBO0112^｜ヴェリタス～輸入直販ワイン専門店
Brand: 赤ワイン
SKU: adbo0112
Price: 6,526 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (537 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

１７５４年からの歴史を持つマルゴー格付け３級のCh.ボワ・カントナック。
シャトー当主のルシアン氏自ら先頭に立って栽培から醸造までを
指揮する珍しいスタイルを採り、高名なエミール・ペイノー氏を
コンサルタントに迎えるなど品質向上に努めています。

１７haとやや小さめの畑では、３５hl/haと収穫量を少なくし、
ぶどうの質の高さにこだわっています。
カベルネ・ソーヴィニヨン６０%、カベルネ・フラン８%、
メルロ２５%、プティ・ヴェルド７%の割合で造られるジャック・ボワは
１８ヶ月のじっくり樽熟成を経て、世にお目見えします。

しかし実はこのシャトー、以前パーカー氏から
「どうしようもないほど品質の不安定なシャトーで、残念ながら３級には値しない」
なんて酷評されていたおかげもあり、安定してきた２０００年以降も
品質は上がってきているにもかかわらず価格は控えめなままなんです。

しかも２００１年が大人気のワイン漫画「神の雫」にてとりあげられ、
「天と地と人が奇跡的に噛み合った時、優れたテロワール
　は潜在能力をいかんなくなく発揮した」

なんて掲載され、話題沸騰、注目を集め、
パーカー氏も０１年には９０ポイントの高評価をしています！

そして待望の２００３年はさらにその上をいく９０～９２のポイント！！

「時がくれば(２００１年より)２００３年の方が優れていると判明するはずだ」
とパーカー氏も太鼓判の出来栄え、これはもう居ても立ってもいられません！
皆様ぜひ一度ご賞味ください！

【セカンド】
ジャック・ボワはこちらからどうぞ

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【英字】CH. BOYD CANTENAC

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大人のバレンタイン！

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