Tenuta San Guido　/　テヌータ・サン・グイド（サッシカイア） 圧倒的存在感を放つ、「イタリアワインの至宝」 テヌータ・サン・グイドは、元祖スーパータスカンとして圧倒的な存在感を放ち続ける、「イタリアワインの至宝」サッシカイアを手掛けるワイナリー。1978年にイギリスで最も権威あるワイン雑誌、デキャンタが主催するブラインド・テイスティングにて、サッシカイアがベスト・カベルネの座を獲得。一躍世界のトップワインへ名乗りを上げ、以降ワインラヴァー垂涎の逸品を生み出し続けています。 先代のマリオ・インチーザ侯爵のボルドーワイン好きが高じて、1944年にボルドーのシャトー・ラフィットから持ち込んだカベルネ・ソーヴィニヨンの苗を作付したのがサッシカイアのはじまり。「サッシ＝石、カイア＝～な場所」と名前が表すとおり、その土地はまさにボルドー、メドック地区に似た石ころだらけの畑であり、カベルネ・ソーヴィニヨンに最適の地質でした。 1970年代になると徐々に世界的な販売を開始。当時、85%を超えるカベルネ・ソーヴィニヨン主体のワインは、原産地呼称D.O.C.Gを名乗ることができませんでしたが、サッシカイアはその味わいで1990年代から全世界で熱狂的なブームへ。 IGTトスカーナ=テーブルワインという格下の呼称でありながら、卓越した品質でスーパータスカンと呼ばれました。そこから30年以上、元祖スーパータスカンとして圧倒的な存在感を放ち、現在までのトスカーナワインやボルドーワインまでにも強烈な影響を与え続けています。

30年以上に渡りイタリアの頂点に君臨し、なおも進化を続ける 元祖スーパータスカン。

SASSICAIAの新ヴィンテージ2015年も
傑出した出来栄えとなり「1985年を彷彿とさせる偉大なヴィンテージ」と大絶賛！！

1971年にトスカーナの地で育ったカベルネ・ソーヴィニョンとカベルネ・フランをバリックで仕立てるという型破りなスタイルで登場（1968年ヴィンテージ）。以降、試行錯誤、幾多のヴィンテージ、洗練につぐ洗練を重ね、そのスタイルは完成の域へ。

元祖スーパータスカンとして20年以上にも渡り圧倒的な存在感を放ち続ける「イタリアワインの至宝」サッシカイア。

サッシカイアの目指すスタイルとは、フィネス、バランス、酸を備えた古き良きボルドーの味わい。それでいて、厳格なボルドーのグラン・ヴァンとはどこか違った、イタリアワインらしい肩の力の抜けた優雅で堂々たる品格を感じることができます。

品種：カベルネ・ソーヴィニヨン85%、 カベルネ・フラン15%
醸造：フレンチオークで24ヵ月熟成後、瓶内で数カ月熟成。

2015年のトスカーナは冬から春にかけて穏やかな気候で、例年よりも夏の始まりが遅かったため、ブドウはゆっくりと育っていきました。夏の暑さは9月中旬まで続き、そこから一気に気温が下がったことで生き生きとしたままブドウが成熟。キレのある酸が魅力的なワインが作られました。

グラスに注ぐとブラックベリーなどの果実のアロマが広がりながら、甘草やスパイス、なめし皮、モカなどのニュアンスが漂い、複雑な香りに魅了されます。口に含むとまるでシルクのように滑らかな質感で、生き生きとした果実味とバランスの取れた酸味が見事に調和しています。最後にミネラル感を帯びて続いていく余韻は長く、非常に優雅。ワインアドヴォケイト誌にて「トスカーナを代表する偉大なヴィンテージ」と言われるほど評価の高い出来栄えで、長期熟成のポテンシャルを備えた1本です。

最新2015年は、ワインアドヴォケイト誌のパーカーポイントにて97点、ワイン・スペクテーター誌でも1985年以降の30年で最高得点となる97点を獲得。現地の生産者からも「1985年を彷彿とさせる偉大なヴィンテージ」と高く評価されています。今すぐ飲んでも美味しく、数十年の熟成ポテンシャルも有する傑出した出来栄えのサッシカイア！
◆パーカーポイント…97点
◆ジェームス・サックリング…98点
◆ワインスペクテーター…97 ポイント

Reviewed by Monica Larner Issue Date 1st Mar 2018 Source 235,
The Wine AdvocateDrink Date 2020 - 2045
Having followed this wine's evolution in barrel for the past few years, it is an honor to evaluate the final product. This Sassicaia has blossomed since my previous encounters with it as a young, awkward adolescent. The long-awaited 2015 Bolgheri Sassicaia represents a tremendous effort that comes together with seamless precision and focus. This is a confident and proud red wine from Tuscany. Starting with the primary material at hand, you sense the quality of fruit thanks to the wine's beautifully dark appearance and the rich texture it offers to the palate. The acidity is integrated, but more freshness still would have been welcomed in my view (and would also contribute to its longevity). The bouquet is amplified both in terms of volume and length. Its playlist includes dark berry fruit, spice, leather, licorice and roasted coffee bean. Yet, the mouthfeel is extremely graceful and silky. The wine's undisputed pedigree is showcased on the palate. It should also be noted that this edition of Sassicaia feels more ready and open to me. It will age and evolve beautifully, but the 2015 Sassicaia can also be enjoyed in the medium-term. This wine is all about the here and now.

James Suckling Publish Date: Monday, January 22, 2018
Love the aromas to this young red with blackcurrants, sage, cinnamon and five-spice character. Changes all the time. Full-bodied, dense and powerful with a ripe and rich tannin backbone that gives form and beauty to the ripe and beautiful fruit. Tight and very long. Approachable now but will reward more in five to six years. A classic Sassicaia.

2018年ワインスペクテーターTOP100の第1位！！

ワインスペクテーター：97ポイント　Special Designation: Collectible

Region: Tuscany,Italy Issue Date: July 31, 2018
Tasting Note:Rich and concentrated, this red features black currant, blackberry, violet, mineral and spice flavors. Dense yet lively, structured yet impeccably balanced, with vibrant acidity driving the long, fruit-filled aftertaste. The oak is beautifully integrated. Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc. Best from 2023 through 2042.Bruce Sanderson

シャトー・ド・ラボルド ジュヴレ・シャンベルタン 1er レ・コルボー [2019]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

s:1500:[1998] ペルゴーレ・トルテ マグナム 1500ml (モンテヴェルティネ)Pergole Torte (Montevertine)1500ml｜ワインショップ　フィッチ

【2.2万円以上で送料無料】シャトー ソシアンド マレ 1996 Chateau Sociando Mallet 赤ワイン フランス ボルドー メドック オーメドック｜葡萄畑　ココス

コノスル オシオ ピノ・ノワール 750ml赤 木箱入6本セット チリワイン　Cono sur Ocio Pinot Noir Chili Casablanca valley オーガニックワイン｜オーリック

メルロー[2007]ラディコン(1000ml)赤ワイン・イタリアMerlotRadikon【フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州】[自然派]｜酒のあおい本店

マッセート 2009 ラベル不良 マセト マセット Ornellaia Masseto イタリア 赤ワイン｜KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門

ケース12本 【送料無料】 イル ラフォルジュ カベルネソーヴィニヨン 750ml　｜　フランス ラングドック 赤 ワイン フルボディ ポール マス カベルネ　La Forge Estate Cabernet Sauvignon｜ワインと地酒　アティグス

【送料無料】ワイン 赤ワイン《ドメニコ・クレリコ バローロ ジネストラ・チャボット・メンティン 2018年》イタリア ピエモンテ州 バローロ ギフト お祝い おすすめ パーティー 定番｜Firadis WINE CLUB 店

シャトー・ レ･ タンプリエ　[1979]　Chateau Les Templiers　Lalande de Pomerol｜海外酒販株式会社

ミニエール　レ・ヴォワミサ　2014｜World 酒 Selection