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定番モレサンドニプルミエクリュ一級キュヴェデパプジャンポール2世 2015 ドメーヌクリストフブリチェク赤ワインワイン辛口フルボディ 750mlMorey-Saint-Denis 1er Cru Cuvee Du Pape Jean-Paul II [2015] Domaine Christophe BRYCZEK｜うきうきワインの玉手箱

Name: モレ サン ドニ プルミエ クリュ 一級 キュヴェ デ パプ ジャンポール2世 2015 ドメーヌ クリストフ ブリチェク 赤ワイン ワイン 辛口 フルボディ 750mlMorey-Saint-Denis 1er Cru Cuvee Du Pape Jean-Paul II [2015] Domaine Christophe BRYCZEK｜うきうきワインの玉手箱
Brand: 赤ワイン
SKU: 0102021021245
Price: 7,536 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (521 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ・一級・キュヴェ・デ・パプ・ジャンポール2世[2015]年・蔵出し品・ドメーヌ・クリストフ・ブリチェク元詰・AOCモレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ・一級
Morey-Saint-Denis 1er Cru Cuvee Du Pape Jean-Paul II [2015] Domaine Christophe BRYCZEK AOC Morey-Saint-Denis 1er Cru
高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！シャンボール・ミュジニーとジュヴレ・シャンベルタン村の間にあり、5つのグラン・クリュを持つ小さな村、モレ・サン・ドニ！モレ・サン・ドニ愛好家必買！前ローマ法王ヨハネ・パウロ2世に献上した唯一のワイン！しかも前ローマ法王の名を冠した究極モレ・サン・ドニ・一級！しかもグレイトの大人気[2015]年もの！2003年から3代目のクリストフ氏に世代交代！クリストフ氏の代になりエレガントで優美なスタイルに変わりつつあり、新たに多くのファンの心を惹きつけているドメーヌ・クリストフ・ブリチェック！ヨハネ・パウロ2世と同じ年生まれである1920年植樹！驚異の樹齢90年以上の超ヴィエイユ・ヴィーニュ！のわずか0.6haの畑からのピノ・ノワールを新樽のフレンチオーク樽100％で造られた究極モレ・サン・ドニ・一級！クリストフ氏自ら「力強さとエレガンスが完全に調和した特別なワイン。余韻はとても(Ultraと表現)長い！」と絶賛するブリチェック家最高級スペシャル・キュヴェ！しっかりとした凝縮感のある果実味に、シルキーなタンニンとエレガントな味わい！非常に完成度の高いモレ・サン・ドニファン大注目の逸品が大人気[2015]年もので極少量入荷！

(モレサンドニプルミエクリュ一級キュヴェデパプジャンポール2世2015) (AOCモレサンドニプルミエクリュ) (ドメーヌクリストフブリチェク) (ブリチェク) (ブリチェック) (フランス高級赤ワイン)

前ローマ法皇の名を冠した
究極モレ・サン・ドニ一級！！
1920年に植樹された樹齢90年を超える
スーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュの
ピノ・ノワールから造られる、
ドメーヌを代表する最高キュヴェ！

モレサンドニプルミエクリュ一級キュヴェデパプジャンポール2世 2015 ドメーヌクリストフブリチェク赤ワインワイン辛口フルボディ 750mlMorey-Saint-Denis 1er Cru Cuvee Du Pape Jean-Paul II [2015] Domaine Christophe BRYCZEK｜うきうきワインの玉手箱

1953年創設。現在のドメーヌ所有畑は3ヘクタールと小さいが、エドゥアール氏一人で管理するには十分と言う。 有機肥料を使用し除草剤は使用せず、厳密な剪定と芽掻き作業によって確実な収量制限をおこなう。ブドウ樹一株あたり、収量は6～8房。

収穫は手作業でおこない、果実を傷めないよう小箱を使用する。醸造は、コンクリート・タンクにて天然酵母のみ を用いて進められる。醸造期間は32～33℃10～12日。

アルコール発酵中はピジャージュ（かい入れ）とルモンタージュ（液循環）を併用。樽熟成期間は18ヶ月。はじめの6ヶ月は新樽（女性的で優しいアリエ産と風味の穏やかなエニーヴル産を50%ずつ使用）を用い、7ヶ月目に3年目の樽に移し樽熟成を継続する。樽熟期間中、2回の澱引きを経て、卵白で清澄後ビン詰めする。濾過はしない。

このようにして出来上がるワインは、口内で果実が爆発するような凝縮性があるもの。このモレ・サン・ドゥニだけを比べるなら、ドメーヌ・デュジャックにも引けを取らないくらいだ。

モレ・サン・ドニ・キュヴェ・デュ・パプ・ジャン・ポール2世においては、樹齢85年以上というヴィエイユ・ヴィーニュ故、共通の凝縮した果実味に加え複雑性や余韻は群を抜く。

2003年より3代目にあたるクリストフが中心にワイン造りを行っている。

モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ・一級・キュヴェ・デ・パプ・ジャンポール2世 2015年

■ 葡萄品種：ピノ・ノワール

ブリチェック氏と同じポーランド人の福者ヨハネ・パウロ2世・前ローマ教皇（1920－2005）に献上したことからこの名を冠する許可をいただいたワインです。
福者ヨハネ・パウロ2世と同じ生まれ年である1920年に植樹され、面積はわずか0.6haで樹齢82年という古木の畑です。

【クリストフ・ブリチェク氏によるテイスティングコメント】

とても深い色調。果実と甘みに溢れた素晴らしい香り。上質ワインの持つ類稀な瑞々しさ、しっかりした骨格の中にもとても繊細な味わい。上質な果実味が口中に溢れ、とてもリッチ。力強さとエレガンスが完全に調和した、特別なワイン。余韻はと～っても（ultraと表現しています）長い。サービス温度：16-17℃

Morey-St-Denis 1er Cru Cuvee du Pape Jean-Paul IIの由来 Papeは「法王・教皇」を意味するフランス語。Jean-Paulとは、前のローマ法王の名ヨハネ・パウロのフランス読み。現当主エデュアール氏の父ジョルジュ氏は敬虔なキリスト教徒で、ポーランド出身のヨハネ・パウロ2世が法王となられた折（ポーランド出身の法王は初めて）、大変誇りに思われたという。
ジョルジュ氏は、ヨハネ・パウロII世の生まれ年である1920年に植樹された畑をみつけるとそれを購入し、出来上がったワインをお土産に法王庁に出向き、この畑から出来上がるワインに法王の名を冠する許可を頂いた。
そのモレ・サン・ドニの最高のキュヴェは、「キュヴェ・デュ・パプ・ジャンポール2世」と名付けられ、凝縮感のある味わいと芳醇で強烈な香りを持つこのワインは十数年の熟成が十分に可能です。

高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！シャンボール・ミュジニーとジュヴレ・シャンベルタン村の間にあり、5つのグラン・クリュを持つ小さな村、モレ・サン・ドニ！モレ・サン・ドニ愛好家必買！前ローマ法王ヨハネ・パウロ2世に献上した唯一のワイン！しかも前ローマ法王の名を冠した究極モレ・サン・ドニ・一級！しかもグレイトの大人気[2015]年もの！2003年から3代目のクリストフ氏に世代交代！クリストフ氏の代になりエレガントで優美なスタイルに変わりつつあり、新たに多くのファンの心を惹きつけているドメーヌ・クリストフ・ブリチェック！ヨハネ・パウロ2世と同じ年生まれである1920年植樹！驚異の樹齢90年以上の超ヴィエイユ・ヴィーニュ！のわずか0.6haの畑からのピノ・ノワールを新樽のフレンチオーク樽100％で造られた究極モレ・サン・ドニ・一級！クリストフ氏自ら「力強さとエレガンスが完全に調和した特別なワイン。余韻はとても(Ultraと表現)長い！」と絶賛するブリチェック家最高級スペシャル・キュヴェ！しっかりとした凝縮感のある果実味に、シルキーなタンニンとエレガントな味わい！非常に完成度の高いモレ・サン・ドニファン大注目の逸品が大人気[2015]年もので極少量入荷！

年代

造り手

[2015]年

ドメーヌ・クリストフ・ブリチェック

生産国

地域

フランス

ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ

村

AOC モレ・サン・ドニ　プルミエ・クリュ・一級

タイプ

赤・辛口

フルボディ

内容量

750ml

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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