ヴィノス: (90-92)点 予想される飲み頃:2023 - 2033 The 2019 Vosne-Romanée Village contains 20% whole bunch from the La Violette lieu-dit and destemmed fruit from the Quartiers de Nuits and Basses-Maizière lieuxdits. Aged in 30% new oak, it is quite backward and surly on the nose at first, but opens to reveal white pepper and clove aromas tincturing the tightly wound black fruit. The palate is medium-bodied with crunchy black fruit, and quite sweet at its core, with that white pepper leitmotif and a touch of graphite toward the crunchy finish. (Vinous, October 2020)
フレッシュさとピノノワールの卓越した品質の2019年ヴィンテージ
ジャスパー・モリスMWのレポートによると、生産者のドマ・コラードは、2019年のヴィンテージについて「ピノの美しい年」と称し、フレッシュさとピノノワールの卓越した品質から2019年を大変気に入っているようです。彼は、この暑くて乾燥した年にフレッシュさを保つために、この年は全房発酵を取り入れています。
村名ワインの中では傑出した長さを備えた素晴らしいワイン
特級畑「クロ・ド・ヴージョ」に隣接した「ラ・ヴィオレット」と「カルティエ・ド・ニュイ」「バス・メジエール」の3つの区画のブドウを使用して造られています。2019年ヴィンテージでは、20%の全房ブレンドで赤い果実の香りが芳しく、胡椒などのスパイスのアロマも感じます。ミディアムボディの味わいで、CLFの村名ワインの中では傑出した長さを備えた素晴らしいワインです。
Coquard Loison Fleurot
Vosne Romanee
予想される飲み頃:2023 - 2033
The 2019 Vosne-Romanée Village contains 20% whole bunch from the La Violette lieu-dit and destemmed fruit from the Quartiers de Nuits and Basses-Maizière lieuxdits. Aged in 30% new oak, it is quite backward and surly on the nose at first, but opens to reveal white pepper and clove aromas tincturing the tightly wound black fruit. The palate is medium-bodied with crunchy black fruit, and quite sweet at its core, with that white pepper leitmotif and a touch of graphite toward the crunchy finish.
(Vinous, October 2020)
コカール ロワゾン フルーロ
Coquard Loison Fleurot
歩く「ブルゴーニュ大全」ジャスパー・モリスMWとヴィノスのニール・マーティンのSNSに頻繁に登場するようになった「ドメーヌ・コカール・ロワゾン・フルーロ」(通称『CLF』)のトマ・コラード。
ヴィノスもワイン・アドヴォケイトも定期的に訪問している注目の生産者です。
モレ・サン・ドニのコカール家とフラジェ・エシェゾーのロワゾン家の結婚で、『CLF』は誕生しました。4代目当主のレイモン・コカール氏の2人の娘の子どもたちが運営しています。
長女シルヴィアンの娘クレールが販売を、次女マリーズの息子トマが栽培・醸造を担当しています。 2つの家が合体して、グラン・エシェゾー、エシェゾー、クロ・ヴージョ、シャルム・シャンベルタン、クロ・サン・ドニ、クロ・ド・ラ・ロッシュという6つの偉大なグランクリュを所有しています。
自家元詰めに切り替えた2010年以前は、契約に縛られており、ほとんどがネゴシアンにバルクワインを販売していました。そのため、CLFはまだワイン業界では完全には認知されておらず、隠れた宝石のような存在となっています。
トマは、ドメーヌ・シルヴァン・カティアールのセバスチャン・カティアールと親交があり、ワイン造りのアプローチも共通しています。トマのもと、CLFのグラン・クリュは、力強さに加えて、純粋さと果実の凝縮感があり、それぞれの土地の特徴を生かしたワインを生み出しています。 基本的に100%除梗。抽出はやや穏やかで、新樽比率も少なめでグラン・クリュでも50%以下です。生産量の80%は輸出しており、世界から非常に高い評価を受けているブルゴーニュの見逃してはいけない生産者です。
ワイン業界がCLFの素晴らしさに気づけば、これらのワインの需要と価格はさらに上昇するでしょう。ますます進化を続けるトマの造る「CLF」のワインをお値打ち価格で入手できる今がチャンスです!
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