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《生産者について》ジョルジュ・リニエは20世紀初めに創業した家族経営のドメーヌ。ユベール・リニエとは従兄弟の関係にあたります。本拠地はモレ・サン・ドニ村で、トップキュヴェは「ボンヌ・マール」ですが、フラッグシップワインに据えられているのはクロ・サン・ドニの斜面下方に隣接する「クロ・デ・ゾルム」です。ほかにジュヴレ・シャンベルタン村などにも畑を持ちます。ブドウの全房使用率は20%程度。低温で4ー5日の醸しを行ってから低温発酵に移るそうです。その味わいはしっかり凝縮度のある果実感と、よく溶け込んだ樽感。今風の薄旨エレガントなスタイルとは少し違います。『質実剛健』という言葉が似合いそうな骨格のしっかりとしたワインながら、若いうちから硬さはなくすぐに楽しめるのが特徴です。《このワインについて》ジョルジュ・リニエを代表する畑で、かつてそこに植わっていたという楡(ニレ)の樹に由来する名前だそうです。複雑な香りと力強く骨格のある味わいが若いころの味わい。それが熟成して飲み頃を迎えています。このワインは日本に入港して輸入元の倉庫で保管されていたものです。おそらく輸入されたのは2017年ごろ。今に比べてユーロが安かったため、モレ・サン・ドニの1級畑としては驚くほど格安の価格。昔から値上げしていないだけです。通常は熟成したものほど希少価値がつき値段が上がるものですが、なんなら新しいものより安い!お買い得感満載です。
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《生産者について》
ジョルジュ・リニエは20世紀初めに創業した家族経営のドメーヌ。ユベール・リニエとは従兄弟の関係にあたります。
本拠地はモレ・サン・ドニ村で、トップキュヴェは「ボンヌ・マール」ですが、フラッグシップワインに据えられているのはクロ・サン・ドニの斜面下方に隣接する「クロ・デ・ゾルム」です。ほかにジュヴレ・シャンベルタン村などにも畑を持ちます。
ブドウの全房使用率は20%程度。低温で4ー5日の醸しを行ってから低温発酵に移るそうです。
その味わいはしっかり凝縮度のある果実感と、よく溶け込んだ樽感。今風の薄旨エレガントなスタイルとは少し違います。『質実剛健』という言葉が似合いそうな骨格のしっかりとしたワインながら、若いうちから硬さはなくすぐに楽しめるのが特徴です。
《このワインについて》
ジョルジュ・リニエを代表する畑で、かつてそこに植わっていたという楡(ニレ)の樹に由来する名前だそうです。複雑な香りと力強く骨格のある味わいが若いころの味わい。それが熟成して飲み頃を迎えています。
このワインは日本に入港して輸入元の倉庫で保管されていたものです。おそらく輸入されたのは2017年ごろ。今に比べてユーロが安かったため、モレ・サン・ドニの1級畑としては驚くほど格安の価格。昔から値上げしていないだけです。
通常は熟成したものほど希少価値がつき値段が上がるものですが、なんなら新しいものより安い!お買い得感満載です。
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