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DRCの元栽培責任者が手掛けるドメーヌ。
樹齢約30年の古樹から仕立てられる、リッチな果実味と豊富なミネラル感を備えた白ワイン。
シャサーニュ・モンラッシェを代表する生産者であるベルナール・モレの息子であるヴァンサンとトーマスですが、弟の方のトーマスが運営をしているドメーヌ。
元々兄弟は二人ともベルナール・モレのドメーヌで修行をし、トーマス(弟)はその後、カリフォルニアのワイナリー「Sonoma-Cutrer」で修行を行ってきました。
2007年に父親の畑をそれぞれが相続して以来、自身のドメーヌとしてワインをリリースしています。
父親もまだ現役のため、それぞれが良きライバルとなりワインの品質を高めています。
こちらのシャサーニュ・モンラッシェは、特級畑バタール・モンラッシェの斜面下方に位置したレ・ゾイエールという区画のブドウを使用。
豊満な果実味を備えた白ワインに仕上がっています。
外観はレモンイエローの色調。
グラスから漂う、グレープフルーツやレモンなどの柑橘系のアロマに、ハニーサックルなど白い花のニュアンスが魅力です。
口に含むと白桃を思わせる瑞々しい果実味が広がります。豊富なミネラル感や透明感のある酸味が、ワインにフィネスを与え、長い余韻にまでその心地良い味わいが持続。
エネルギッシュな要素も感じられ、熟成ポテンシャルも秘めた仕上がりです。
(セパージュ)
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