お買い得モデルクロ・サン・ジャン シャトーヌフ・デュ・パプ コンブ・デ・フ [2017]750ml|ウメムラ Wine Cellar

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Clos Saint Jean / クロ・サン・ジャン

上級キュヴェ全てで同時にWA100を獲得した伝説のトップドメーヌ

クロ・サン・ジャン シャトーヌフ・デュ・パプ コンブ・デ・フ [2017]750ml|ウメムラ Wine Cellar

クロ・サン・ジャンは、20世紀の始まり1910年に創業された歴史あるワイナリーである。その歴史ゆえに所有する45haの畑には信じられないほどの古いブドウが広がっている。

彼らはシャトーヌフ・デュ・パプの中でも最良のエリアに畑を所有し、西側に広がる台地や、東側の誉れ高いLa Crauの畑、さらには100年超えと驚くほどに樹齢の高いブドウ畑を持っている。数々の素晴らしい区画を所有するにもかかわらず、先代まではクロ・サン・ジャンの名は今ほどに知られることは無かった。しかし、現オーナーのパスカル&ヴィンセント兄弟がワイナリーの指揮をとるようになってからは、それまで知られていなかったワイナリーは大きく変化した。兄弟は天才醸造家と名高いフィリップ・カンビを2002年にコンサルタントとして招きいれ、2003年以降人々を熱狂させるワインを生み出している。

ロバート・パーカー氏に見出され最高の賛辞を得たそれ以降も、彼らは決して振り返らず毎年シャトーヌフ・デュ・パプのトップワインを従えてサクセスロードを走っている。

◆WA100点連発の天才コンサルタント「フィリップ・カンビ」

クロ・サン・ジャン シャトーヌフ・デュ・パプ コンブ・デ・フ [2017]750ml|ウメムラ Wine Cellar

1962年ラングドック地方に生まれる。母親の家系がこの地にブドウ畑を持っておりワインを造っていた。1998年に栽培や醸造、分析といったワイン造りに関する幅広い分野を対象にコンサルタントを行っているICVグループのローヌ支店でコンサルタントとしての歴史をスタート。 手掛けるワインが続々とパーカーポイント100点を獲得し、一躍天才コンサルタントとして有名になったフィリップ。 Clos Saint Jeanを始め、Clos du Caillou、Domaine Saint Prefertなど今ではシャトーヌフのトップと名高いドメーヌの、その地位を生産者と共に築いてきた。2010年にはロバート・パーカーにベストエノロジストとして選出されている。また、彼が熟知したこの地でSine qua Noneとタッグを組みChimereというモンスターワインを生み出し、世界的な注目を集めるなど、その精力的活動と才能は今後も留まるところがない。

◆「信じられない」古樹が広がる最良の区画を所有!

今ではエリア内の最良区画のひとつと名高いLa Crauを開墾したのは、先々代当主で、現当主兄弟の曽祖父である。クロ・サン・ジャンは現在では最大所有者となっている。その際に植えられたグルナッシュは植樹100年を超え、現在生産される全てのキュヴェに深みと複雑さを与えている。

◆「笑える」程の低収量がもたらすエネルギーに満ちた味わい

収量は「笑えるほどに少なく」(Byワイン・アドヴォケイト)、1ヘクタール当たり15ヘクトリットル~20ヘクトリットル。算定すると大変な財政破たんとも思われる状況であるが、非常に密度の高いパワフルでエネルギーに満ちた味わいは、そこからもたらされたものであり、彼らの恐ろしいほどのワイン造りへの執念の表れであると言える。

クロ・サン・ジャン シャトーヌフ・デュ・パプ コンブ・デ・フ [2017]750ml|ウメムラ Wine Cellar 地球上でもっとも重要なワインを造り続けている
「2007年のワインを長い時間をかけてゆっくりとテイスティングするとある時、とてつもなく重厚で奥深い味わいを体験することができるが、これは私が過去30年間で体験してきたすべてを凌駕していた。2007年に試飲をした5つのキュヴェはここ30年間で試飲をした南ローヌのワインの中で最高位にランクすることは間違いない。Clos Saint Jeanの2007年はある一つの到達点に達しており、このレベルの経験は今後一生真似することのできない特別なものである。私が本当に飲みたいと思うワインはこの世界にほんの少数だ。」ロバート・パーカー

クロ・サン・ジャン シャトーヌフ・デュ・パプ コンブ・デ・フ [2017]750ml|ウメムラ Wine Cellarクロ・サン・ジャン シャトーヌフ・デュ・パプ コンブ・デ・フ [2017]750ml|ウメムラ Wine Cellar

La Crauに1905年植樹のグルナッシュを60%含むスペシャルキュヴェ。ブレンドされる他の品種も全て、この区画に植えられたもの。現当主兄弟の曽祖父エドモンが”Combe"という名の谷に植樹した際に、「彼は”Fou(バカ者)”だ。あの土地の石は大きすぎて馬で耕すことはできない。」と周りの人達に言われたことから命名。しかし、結果的にアペラシオンで最高区画であるLa Crauを生み出した。溢れんばかりのキルシュ、トリュフ、ブラックペッパー、エキゾチックで優美な花のようなアロマ。並はずれた凝縮感とシルキーで洗練されたタンニンを持つスーパーフルボディのワイン。数十年に渡って楽しむことができる。

産地:Chateauneuf du Pape
ブドウ品種:グルナッシュ60%、シラー20%、サンソー10%、 ヴァカレーズ10%
熟成:グルナッシュ:コンクリートタンク16カ月、その他品種:バリック12ヶ月
アルコール度数:16%

1905~1910 年にかけて、当時のオーナーだった曽祖父エドモン・タキュセルが” Combe" という名の谷にブドウを植樹した時に、「彼は” Fou (バカ者)”だ。あの土地の石は大きすぎて馬で 耕すことはできない。」と周りの人達に言われた。しかし、 現在ではこのアペラシオンでもっともよいテロワールである La Crau を生み出した。 むきだしの丘の頂上の区画から、たき火のようなスモーキーなヒントと官能的なプラムの香りの層。フルボディーでヴェルヴェットのようなテクスチャー。 凝縮感は群を抜いている。

ワインアドヴォケイト:97 ポイント
Drink Date2020 - 2035Reviewed by Joe CzerwinskiIssue Date31st Aug 2019SourceIssue 244 End of August 2019, The Wine Advocate
The 2017 Chateauneuf du Pape La Combe des Fous is full-bodied, rich and velvety, yet it also possesses more freshness and concentrated berry fruit than the Vieilles Vignes bottling. An absolute beauty of a beast, it delivers ripe raspberries and cherries, a gentle dusting of Asian spice and a long, long finish.

[2018] Vougeot 1er Cru Petits Vougeot / Hudelot Noellatヴージョ プルミエ・クリュ プティ・ヴージョ|アサヒヤワインセラー
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シャトー・ブラーヌ・カントナック [2020]750ml 【2020ボルドー】|ウメムラ Wine Cellar
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■お取寄せ フロム ワイナリー フロム ヴィンヤード シラー [2010] ≪ 赤ワイン ニュージーランドワイン ≫|オンライン WASSY’S
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モレ ブラン アロース コルトン プルミエ クリュ クロ デュ シャピトル [2019] 750ml 赤 MOREY-BLANC Aloxe-Corton 1er Cru Clos du Chapitre|酒宝庫 MASHIMO
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*フェヴレ ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラ・コンブ・オー・モワンヌ 2018 赤 750ml【5月~9月はクール便配送となります】|酒のさとう
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やや熟ワイン2003年 カレラ ミルズ ピノノワール CALERA Pinot Noir Mills カリフォルニア ワイン|しあわせワイン倶楽部
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【誰でもP5倍 11/15限定】【よりどり6本以上送料無料】ポリセーヴ デ ザコル 2019ドメーヌ デ ザコル 750mlフランス 南仏 アルデシュ 辛口 オーガニック ビオディナミ BIO 赤ワイン 浜運 お歳暮 御歳暮 クリスマス ギフト|ワイン&ワインセラー セラー専科
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ヴィンテージワイン [1967] ヴィニョ・デ・マルス 1967年 500ml 20% [ 本坊酒造 マルス山梨ワイナリー / 赤ワイン 酒精強化ワイン 甘口 / VINHO・DE・MARS / 昭和42年 誕生日 ギフト ]|マルス 山梨ワイナリー 公式通販
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2020 ガヤ カマルカンダ マガーリ 750ml フルボディ カベルネ フラン カベルネ ソーヴィニヨン プティ ヴェルド 赤ワイン スーパータスカン ボルゲリ トスカーナ州 イタリアワイン GAJA D.O.C.G. BOLGHERI 【送料無料※一部地域は除く】|日本ワインの専門店 日本葡萄酒店
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オールド・ヴァイン 1947 カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml 6本セット 赤ワイン 辛口 アルゼンチン|酒の茶碗屋 店
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ル・クロ・デュ・カイユ・シャトーヌフ・デュ・パプ・クワルツ 2017|YNSトウキョー(ワインズ東京)
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ナパバレー ワイン (オーパス ワンを凌駕するワイナリー) 2015年 シルヴァラード カベルネ ソーヴィニヨン ソロ スタッグス リープ ディストリクト|ワインと洋酒のヴァミリオン
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ニコル ラマルシュ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ショーム 2018 ヴォーヌロマネ Nicole Lamarche Vosne Romanee Les Chaumes フランス ブルゴーニュ 赤ワイン|KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
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【誰でもP5倍 11/15限定】シャトー ブラネール デュクリュ 2018 750ml 格付4級 ボルドー 赤ワイン お歳暮 御歳暮 クリスマス ギフト|ワイン&ワインセラー セラー専科
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